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• Según los últimos datos de la industria, los stocks de manzanas han subido un 12,5%, mientras que los de peras se incrementaron un 15,5% al inicio de febrero de 2026 en comparación con el mismo periodo del año anterior.
• Este aumento generalizado en los niveles de almacenamiento sugiere  una mayor presión sobre los precios, así como una mayor disponibilidad de producto para los próximos meses, aunque la distribución varía considerablemente entre los distintos países de la Unión Europea y el Reino Unido.

Un reciente informe de la Asociación Mundial de la Manzana y la Pera (WAPA) revela un panorama de mayor oferta en el continente europeo para este inicio de año. Los volúmenes almacenados en cámaras frigoríficas superan significativamente los registros de 2025, lo que marca una tendencia de recuperación en los inventarios de las principales regiones productoras.

Manzanas: Italia y Polonia a la cabeza

Al 1 de febrero de 2026, las existencias totales de manzanas en Europa alcanzaron las 3.419.767 toneladas, frente a las 3.038.976 toneladas del año anterior.

• Italia se mantiene como el mayor poseedor de stock con 1.078.068 toneladas.

• Polonia ocupa el segundo lugar con 836.000 toneladas, un aumento notable respecto a las 739.000 toneladas de 2025.

• Alemania mostró un crecimiento excepcional, elevando sus reservas a 310.071 toneladas (desde las 192.609 del año previo).

• Austria (Estiria) y la República Checa también reportaron incrementos drásticos, duplicando e incluso triplicando sus existencias en algunos casos.

Por el contrario, mercados como Dinamarca, España (Cataluña) y Suiza experimentaron ligeros descensos en sus volúmenes almacenados.

Según información de Más Producción, este incremento de los stocks sin dudas están generando presión en el mercado y a los precios que está pagando el consumidor. Tal como lo reflejan distintos informes, el precio de la manzana está mostrando un retroceso promedio del orden del 10%.

Peras

En cuanto a las peras, el stock total en Europa ascendió a 459.976 toneladas, un aumento del 15,5% respecto a las 398.325 toneladas registradas en febrero de 2025.

• Países Bajos lidera el volumen con 184.194 toneladas, seguido de Bélgica con 139.538 toneladas.

• España (Cataluña) registró un crecimiento importante, alcanzando las 32.439 toneladas.

• En el lado opuesto, Italia reportó una caída significativa en sus inventarios, bajando de 63.911 a 43.862 toneladas. Suiza también mostró una reducción drástica en sus existencias de pera.

Fuente: Con datos de la Asociación Mundial de la Manzana y la Pera (WAPA)