Los envíos de palta peruana sumaron US$ 917,349 millones entre enero y junio de 2025, un crecimiento de 16% frente al mismo periodo de 2024, informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX). El avance estuvo traccionado por la mayor demanda de Países Bajos, puerta de entrada a Europa, que concentró el mayor peso del semestre.
ADEX destacó que, además de Países Bajos, España y Estados Unidos completaron el podio de destinos, confirmando la dependencia estratégica de Europa y el repunte de Norteamérica.
El dinamismo en EE. UU. (con crecimientos de dos dígitos) se asocia a una ventana comercial favorable y a la recuperación de la oferta peruana con mejor condición de llegada.
En el mapa regional, Lima se posicionó como la región exportadora más importante del semestre, seguida por La Libertad, Lambayeque e Ica, lo que ratifica la gravitación del eje costa-norte en la cadena del “oro verde”.
El portafolio continúa altamente concentrado en palta fresca (alrededor del 95% del valor), con participaciones menores de congelado y pulpa/puré.
La preferencia de los compradores por fruta fresca se explica por la rotación y precio que alcanzan los calibres comerciales en Europa y EE. UU., mientras que el procesado aporta estabilidad y aprovechamiento en picos de oferta o fruta fuera de especificación para fresco.
Desde una perspectiva de competitividad país, ADEX y fuentes especializadas recuerdan que Perú cerró 2024 como segundo exportador mundial de palta, solo detrás de México, y por delante de Países Bajos y España, entre otros competidores, situación que el 2025 busca consolidar con mayor eficiencia logística y diversificación de mercados.
El desempeño del semestre llega cercano a la fecha de Expoalimentaria 2025 —organizada por ADEX—, que se realizará del 24 al 26 de septiembre 2025 , en el Centro de Exposiciones Jockey (Lima).
La feria, principal plataforma de negocios de alimentos y bebidas en América Latina, anticipa más de mil compradores internacionales y un intenso calendario de citas que suele traducirse en contratos para la campaña de primavera-verano del hemisferio norte.
Para el ecosistema paltero, la cita es clave para cerrar ventanas comerciales, ajustar programas y sumar clientes de Medio Oriente y Asia.
