La temporada de arándanos en la Región del Biobío terminó con un crecimiento de 11,6% en volumen exportado, alcanzando 11.500 toneladas, por sobre las 10.300 del ciclo 2024-2025, según cifras de Asociación Gremial de Productores de Berries de Biobío (Aproberries). El cierre, sin embargo, muestra que la campaña se movió al ritmo del clima y de una logística que cada vez pesa más en la competitividad del negocio.
El presidente del gremio, Francisco Novales, explicó que el potencial de la región pudo ser mayor, pero el evento del 21 de diciembre deterioró condición y obligó a derivar un porcentaje relevante al congelado IQF en lugar de fresco, en una temporada ya adelantada por temperaturas inusualmente altas en invierno y primavera.
En retornos, el sector se mueve con cautela, porque parte del volumen seguía en tránsito al momento del balance regional. Desde la exportadora Fistur, su gerente Peter Stengel señaló que el adelanto de dos semanas se notó temprano en la curva de envíos, con más fruta despachada en diciembre sin aumentar hectáreas, y que en facturación el cierre se perfila similar al de la temporada anterior.
Con la mirada puesta en el contexto sudamericano, los actores regionales estiman que Chile rondaría las 90 mil toneladas exportadas esta temporada, cerca del 25% de la oferta de Sudamérica, y que Biobío representaría aproximadamente el 15% del total nacional. El dato resume el peso de la región y, al mismo tiempo, explica por qué las exigencias de mercado y condición en destino se han vuelto el centro de la conversación.
Es por ello que, para no perder terreno en los mercados premium, la región ha iniciado un agresivo, aunque costoso, proceso de modernización genética. Las variedades tradicionales como Duke y Legacy están dando paso a nombres como Sekoya, Luna, Arabella y Titanium, diseñadas para viajar mejor y ofrecer la firmeza que exige el retail internacional.
En este contexto, la exportadora Volcan Foods, junto al Comité de Arándanos de Frutas de Chile y con el apoyo de Corfo Biobío, lideran la validación técnica de estas nuevas cepas. En una reciente jornada en el Fundo Alaska, en Los Ángeles, Región del Biobío, se realizaron catas a ciegas para evaluar no sólo el rendimiento agronómico, sino la aceptación sensorial del mercado.
