Las exportaciones de peras frescas de China mostraron un buen desempeño durante el año 2025, consolidando la posición del país como el mayor proveedor mundial de esta fruta, con una participación que ya supera el 30% del comercio global.
Según estadísticas oficiales recientes, el valor de las exportaciones alcanzó los 630 millones de dólares, lo que representa un incremento del 3,4% interanual. En términos de volumen, el crecimiento fue aún más notable, con un aumento del 10% para llegar a las 707.000 toneladas métricas.
El éxito comercial de 2025 se atribuye a una estructura de mercado equilibrada. Mientras que los destinos tradicionales en el sudeste asiático (como Indonesia y Vietnam), Medio Oriente y Asia Central mantienen una demanda estable, Rusia ha emergido como un motor de crecimiento potencial.
Además, China está logrando penetrar con éxito en mercados de alta gama en Norteamérica. Recientemente, se firmaron contratos para exportar 1.000 toneladas de la variedad Qiuyue a las principales cadenas de supermercados en Estados Unidos, además de asegurar nuevos pedidos desde Canadá.
La región de Cangzhou, en la provincia de Hebei, se ha destacado como el actor principal en este auge. Solo esta ciudad exportó más de 100.000 toneladas métricas en 2025. Este éxito se debe a una estrategia de modernización tecnológica y mejora de variedades.
Los agricultores han logrado diversificar su oferta mediante la introducción de cultivos premium como: Huangguan, Qiuyue y Green Gem.
Esta planificación permite coordinar variedades de maduración temprana, media y tardía, extendiendo la ventana de comercialización y garantizando un suministro constante durante todo el año.
A pesar de las cifras positivas en el comercio exterior, el informe anual del Servicio Agrícola Exterior del USDA proyecta que la producción total de peras en China para la campaña 2025/26 podría caer un 2% (situándose en 20,5 millones de toneladas).
Esta disminución se debe principalmente a factores climáticos. Mientras que la provincia de Anhui registró crecimiento gracias a un clima favorable, las regiones de Shandong y Shaanxi sufrieron pérdidas debido a sequías estivales y temperaturas extremas. No obstante, se espera que las exportaciones continúen al alza impulsadas por una menor demanda interna y la alta competitividad del producto chino en el extranjero.
