Lo que durante siglos ha sido un remedio casero común para el resfriado, hoy está bajo la lupa de la ciencia de vanguardia. Una revisión científica publicada recientemente en el Journal of Drug Delivery and Therapeutics ha recopilado evidencia sobre los beneficios terapéuticos del limón (Citrus limon), destacando su papel no solo como alimento, sino como una potente herramienta farmacológica.
El estudio, liderado por investigadores como Bushra Sabir y Safia Usmani, analiza al limón desde la perspectiva de la medicina Unani (un sistema de medicina tradicional de origen griego-árabe), donde se le conoce como Kaghzi Lemu. Según el reporte, el limón ha sido utilizado históricamente por sus propiedades antisépticas, digestivas y desintoxicantes.
Sin embargo, la investigación moderna ha ido más allá de la tradición, identificando compuestos específicos como flavonoides (hesperidina y naringina), terpenos y ácidos fenólicos que otorgan al fruto capacidades biológicas sorprendentes.
Uno de los hallazgos más relevantes citados en el estudio es el uso de nanovesículas derivadas del jugo de limón. En pruebas in vitro, estas partículas demostraron ser capaces de inhibir la proliferación de células cancerosas, activando procesos de muerte celular programada (apoptosis). Asimismo, extractos de semillas de limón mostraron potencial para frenar el avance de células de adenocarcinoma de mama humano.
En cuanto a la salud metabólica, el análisis destaca efectos antidiabéticos y anti-obesidad. Se ha observado que el consumo regular de componentes del limón puede ayudar a reducir la resistencia a la insulina, el porcentaje de grasa corporal y los niveles de proteína C reactiva (un marcador de inflamación) en personas con sobrepeso.
A pesar de sus múltiples beneficios, los investigadores advierten que el limón debe usarse con moderación en personas de «temperamento frío» (según la terminología Unani), ya que podría afectar el sistema nervioso si se consume en exceso sin los correctivos adecuados, como la miel o el azúcar.
«El Citrus limon es más que una fruta cítrica; es una fuente de fitoquímicos con un perfil de seguridad favorable que respalda su desarrollo futuro en la industria farmacéutica y nutracéutica», concluye el informe.
Fuente: Sabir B, Usmani S, Sehar N. The therapeutic benefit of lemon with its history, phytochemistry, pharmacological, experimental and clinical studies: A comprehensive review with Unani perspectives. Journal of Drug Delivery and Therapeutics. 2025. Ver AQUÍ
