La temporada de cerezas argentinas cerrará con cifras alarmantes que han encendido las alertas en el sector productivo y exportador. Según los últimos datos sectoriales, el volumen de ventas externas no solo cayó un 38% respecto al año anterior, sino que también se sitúa un 19% por debajo del promedio de los últimos cinco años. Este retroceso evidencia la magnitud del impacto que las tormentas y las condiciones climáticas adversas han tenido sobre los cultivos, diezmando la producción exportable.
Aunque la crisis es generalizada, la provincia de Neuquén ha mostrado una dinámica especialmente preocupante. Mientras que en el último trimestre de 2024 la provincia logró exportar 1.448 toneladas, en el mismo periodo de 2025 apenas alcanzó las 518 toneladas, lo que representa una pérdida de más de dos tercios de su capacidad exportadora en tan solo un año.
Por el contrario, otras regiones como Santa Cruz lograron sortear mejor la situación, concentrando el 39% de las colocaciones nacionales, beneficiadas por una menor afectación de los eventos climáticos extremos.
La caída en la producción también ha reconfigurado la participación de los mercados internacionales:
China: Sigue siendo el destino principal, pero los envíos cayeron un 50%, y su participación en el total exportado bajó del 41% al 33%.
Estados Unidos: Aunque en términos relativos parece haber crecido (representando ahora el 36% del mercado), la realidad es que sus volúmenes absolutos también descendieron un 25% (unas 500 toneladas menos). Su mayor peso porcentual se debe simplemente a que la caída en otros destinos, como China, la más estrepitosa.
Así las cosas, el panorama para 2026 se presenta complejo. A la baja producción local se suma la presión de precios internacionales a la baja y la creciente competencia de otros orígenes como Sudáfrica. Los productores advierten que, sin medidas que ayuden a mitigar el estrés climático y mejoren la competitividad, el liderazgo de la cereza argentina en el mercado premium global corre serio peligro.
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