La industria de la uva de mesa de Sudáfrica (SATI, por sus siglas en inglés) ha publicado su última actualización de temporada tras el Foro Conjunto de Comercialización de Uva (JGMF) celebrado el 13 de febrero de 2026. Los datos revelan un ritmo sólido de la cosecha , superando significativamente los volúmenes del año anterior.
Según los datos recopilados hasta la Semana 06, la industria ha alcanzado un hito importante con 69 millones de cajas (equivalentes a 4,5 kg) inspeccionadas para exportación, lo que representa un incremento del 14% en comparación con el mismo periodo de la temporada pasada (60,72 millones).
De este total, 54,32 millones de cajas ya han sido exportadas, un aumento del 10% interanual. Si se incluyen los envíos adicionales de la Semana 07, el volumen total exportado hasta la fecha supera los 55,9 millones de cajas.
«A pesar de las variaciones regionales, mantenemos nuestra estimación de cosecha nacional sin cambios en 79,4 millones de cajas aprobadas para exportación», afirmó SATI como vocera oficial del sector.
Las variedades de uva blanca sin semilla y rojas de media estación lideran el volumen de exportación. Durante la Semana 06, las variedades más importantes fueron:
Sweet Globe™ (1,11 millones de cajas)
Sweet Celebration™ (1,05 millones de cajas)
Sugrathirtyfive / AUTUMNCRISP® (1,04 millones de cajas)
Los principales destinos de la fruta sudafricana siguen siendo la Unión Europea, el Reino Unido, Canadá y el Medio Oriente.
En cuanto a zonas de origen, las Provincias del Norte y la región del Orange River ya han finalizado sus volúmenes de empaque, por lo que, la actividad se concentra ahora en tres regiones clave:
Berg River: Ha empacado 16,81 millones de cajas (+20% respecto al año anterior). La región está al 86% de su estimación total y comienza con las variedades tardías.
Hex River: Presenta un crecimiento notable del 21% con 16,04 millones de cajas empacadas. La salud de la uva es favorable y el mercado ha respondido positivamente.
Olifants River: Se encuentra al 98% de su capacidad proyectada, con uvas muy saludables debido a las condiciones secas y cálidas.
No todo es positivo para la industria. SATI expresó su preocupación por la eficiencia operativa en la Terminal de Contenedores de Ciudad del Cabo. Durante la Semana 06, la productividad medida en movimientos de grúa por hora (GCH) fue de 14, situándose muy por debajo del objetivo de 19.
SATI subrayó el impacto económico de estos retrasos durante el reciente Diálogo de Partes Interesadas del Puerto de Ciudad del Cabo con el Gobierno del Cabo Occidental, enfatizando la necesidad de mejorar las operaciones logísticas para no comprometer la calidad de la fruta y la competitividad internacional del país.
Redacción News Frutas de Chile
