Miguel Canala-Echeverría, gerente general de Frutas de Chile, entregó un balance detallado tras su visita a México la semana recién pasada, en la cual, llevó a cabo una apretada agenda que contempló la visitas a la Central de Abastos y el Programa MoscaMed, así como reuniones con Senasica e ICCA, actividades en la cuales participo el Coordinador de la Agenda Sanitaria Bilateral de la Embajada de Chile, Mario Hernández y el asesor de la empresa Relaxiona, Héctor Echeverría.
Durante su visita a la Central de Abastos de la Ciudad de México, el directivo destacó un crecimiento del 50% en la comercialización de carozos chilenos en respecto a la temporada anterior. Asimismo, observó el positivo resultado que están obteniendo las uvas de mesa chilenas que comienzan a llegar al mercado bajo Systems Approach, a través de un piloto que se realiza hace dos temporadas con mucho éxito.
“Se observa que las uvas de mesa que se exportan con «Systems Approach», logran precios superiores a los de la fruta fumigada, mecanismo que se está implementando en toda la zona productora de uva de mesa”.
Asimismo, mencionó que, durante el recorrido pudo visualizar los desafíos logísticos y de seguridad que enfrenta el movimiento de frutas en México, debido a la situación que vive el país azteca, las cuales, obligaron, por ejemplo, a suspender las visitas presenciales programadas a Manzanillo y Guadalajara.
“La situación de México, obligó el cierre de los más de 1.900 locales de la Central de Abastos de Guadalajara debido a los disturbios, afectando a un mercado que recibe diariamente a 60.000 personas. Como consecuencia, los importadores han optado por mantener las cargas en el puerto de Manzanillo hasta que se garantice la seguridad en las carreteras”, detalló.
Otra visita clave fue la realizada al Programa MoscaMed (Mosca de la Fruta) en Tapachula, una instalación de vanguardia capaz de producir hasta 2.000 millones de insectos estériles al año, en instalaciones de 33.000 mt2, en varios edificios destinados a la producción de moscas irradiadas y parasitoides a lo cual se suma una infraestructura de 7.000 mt2, para su empaque y preparación para la liberación vía aérea.
«Creemos que dado el nivel de conocimiento que Senasica posee de la plaga y la tecnología utilizada para su control, refuerza la necesidad de establecer lazos más fuertes de cooperación con el Programa Mosca de Fruta del SAG en Chile, a fin que ambas entidades puedan compartir experiencias y tecnologías a fin de beneficiar a la fruticultura de ambos países», precisó.
Agregó que “el sistema mexicano destaca por el uso de una red de 21.800 trampas georreferenciadas y la liberación aérea de avispas parasitoides (50 millones semanales) para el control biológico en zonas de difícil acceso junto a la utilización de la Técnica del Insecto Estéril (TIE), que implica la liberación del 100 mil ejemplares diariamente”.
De acuerdo al gerente general de Frutas de Chile, durante su reunión con representantes de la Oficina de Inspección de Sanidad Agropecuaria (OISA), del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), se entregaron cifras sobre el flujo de mercancías perecederas procedentes de Chile con destino al puerto de Manzanillo.
“Lo cual da cuenta que entre octubre de 2024 y febrero de 2026, se ha consolidado un intercambio comercial robusto, sumando miles de trámites de inspección y certificación que garantizan la sanidad de los alimentos que llegan a las mesas mexicanas desde Chile, destacando que no ha detectado ninguna plaga cuarentenaria para el mercado mexicano”, relevó.
Durante el primer período analizado (octubre 2024 a octubre 2025), se registró un total de 2.962 trámites certificados de frutas y hortalizas frescas, lo que se tradujo en el ingreso de 60.900 toneladas de productos vegetales chilenos distribuidas en 2.969 contenedores.
“La uva fresca dominó ampliamente con 904 trámites realizados, seguida por el ajo fresco (430) y los kiwis (362)”, observó.
Añadió: “Marzo de 2025 se posicionó como el mes de mayor movimiento, alcanzando 586 trámites (un 19.78% del total anual), seguido muy de cerca por febrero con 557”.
Adicionalmente, indicó que para el periodo que va del 02 de octubre de 2025 al 20 de febrero de 2026 se registró la certificación de 1.566 tramites de frutas frescas y hortalizas chilenas, correspondientes a 1.575 contenedores y 33.460 toneladas. “El pasado mes de enero fue el mes con mayor número de mercancías certificadas de este tipo con el 39.02%(611 tramites), y el producto con mayor número de tramites fue el ajo fresco, seguido de nectarines frescos con 300 trámites de liberación”, cerró.
Finalmente, sostuvo reunión con representantes del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), con el objetivo de analizar materias de carácter financiero del programa de Verificación en Origen (OVO).
