Batido de cerezas cubiertas de chocolate

20 mins

Ingredientes

  • 1 taza de cerezas chilenas deshuesadas (si es posible, congeladas)
  • 1 cacito de proteína de vainilla en polvo
  • 1 cucharada de linaza molida
  • 1/4 cucharadita de extracto de almendra
  • 1/2 taza de leche de coco sin azúcar
  • 1/2 taza de hielo
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de pepitas de chocolate negro, opcional

Preparación

1. En una batidora, añade las cerezas, la proteína en polvo, la linaza, el extracto de almendra, la leche de coco y el hielo. Bate a velocidad lenta para que el batido quede espeso. Añade un poco más de líquido o hielo si es necesario. 2. Vierte la mitad del batido en un vaso. A continuación, añade un poco más de hielo, cacao en polvo y trocitos de chocolate negro a la batidora y vuelve a pulsar. Vierte la parte de chocolate del batido sobre la cereza. Si quieres las capas al revés, ¡inviértelas! Disfruta inmediatamente de este delicioso batido de chocolate y cerezas.

Raciones: 1