Durante la semana recién pasada, diversas e intensas fueron las actividades llevadas a cabo por el Comité del Kiwi de Chile en el mercado de China, primeramente el Presidente de la entidad, Carlos Cruzat, participó en calidad de expositor, en el «6th Chinese National Kiwifruit Symposium», organizado por el Wuhan Botanical Garden (WBG), y la Chinese Academy of Sciences and Actinidia Section of CSHS (Chinese Society for Horticultural Science).
La actividad se llevó a cabo desde el 27 al 30 de agosto en el Condado de Cangxi, Provincia de Sinchuan en China. «Tuve la oportunidad de entregar una visión sobre la realidad de la industria chilena del kiwi, destacando la complementariedad que nuestra producción tiene con la industria china del kiwi», puntualizó Cruzat.
El profesional destacó que la Provincia de Sinchuan, es una de las de mayor producción de kiwi en China. Mientras que Cangxi , es una zona que se ha dedicado de manera especial a la producción de kiwi de pulpa roja. «Durante el Simposio, pudimos también ser parte de un día de campo, junto a autoridades de Cangxi, y científcos chinos, donde pudimos conocer las distintas plantaciones que han ido desarrollando y cómo este Condado apoya la producción de kiwi y a los agricultores. Asimismo visitamos plantas de procesamiento de kiwi como jugos y deshidratados, y también recorrimos una planta empacadora que presta servicio a una gran parte de la zona de Cangxi», dijo el representante.
Asimismo el dirigente, añadió: «Una segunda actividad en la que también participamos fue la visita a la ciudad de Pujiang, cercana a Chendú, donde también recorrimos huertos y plantaciones de kiwis, especialmente de pulpas amarillas y rojas, y visitamos una de las principales plantas de esa zona, Sunny Taste» .
Fuente: SimFRUIT
