Con la finalidad de conocer la realidad del sector de la fruta chilena, un grupo de profesionales de Nuffield International Farming Scholars, se reunieron con representantes de ASOEX. La delegación fue recibida por Ignacio Caballero, Subgerente de Marketing de ASOEX y Edmundo Araya, Secretario General de la misma entidad.
El grupo de visitantes estaba conformado por Lorcan Allen, Luke Bradley, Marten Dijkstra, Matthew Gunningham, Mat Hocken, Chris Monnier, Alexander Nixon, Jessica Pitking, Geraint Powell y Kathryn Stack, todos profesionales expertos en materia agrícola de Australia que recorren diversas industrias en el mundo a fin de ampliar sus conocimientos.
En este marco, Ignacio Caballero, entregó a los presentes información relevante para comprender el desarrollo del sector de la fruta de exportación chileno, así como también el trabajo de ASOEX. Uno de los aspectos que destacó el profesional fue la importancia de Chile como proveedor de fruta fresca a nivel mundial.
El Subgerente de Marketing, señaló: «Más de 82 millones de personas en el mundo consumen alguna fruta chilena cada día. Chile, es el principal exportador de arándanos, cerezas, uvas de mesa y ciruelas del mundo, siendo su fruta percibida en los diferentes mercados de destino como un producto de alta calidad y que cumple con los estándares de inocuidad a cabalidad».
En el caso de Australia, Caballero comentó que actualmente Chile exporta sólo manzanas.
«Australia es un importante competidor por estar en el hemisferio Sur, tenemos buenas relaciones con ellos donde intercambiamos aprendizaje en nuestras reuniones en SHAFFE (Asociación de Exportadores de Fruta Fresca del Hemisferio Sur), hay que resaltar que las principales frutas exportadas por Australia son: uvas de mesa, naranjas, mandarinas y clementinas, cerezas, mangos, melones, frutillas, y peras. En 2015 exportaron más de 450 mil toneladas de dichas frutas» destacó el profesional de marketing.
Fuente: SimFRUIT
