El 22 de septiembre, la Administración General de la Aduana de China (GACC) publicó en su sitio web (clic Aquí) los requisitos fitosanitarios para las importaciones de peras frescas procedentes de Portugal.
Según informan los medios de comunicación portugueses, la pera Rocha es la variedad más exportada de Portugal, país que también es el mayor productor de peras Rocha de Europa. En 2024, los miembros de la Asociación Nacional de Productores de Peras Rocha, que representa alrededor del 90 % de la producción total del país, cosecharon aproximadamente 115. 000 toneladas métricas, un 5,7 % más que en 2023, pero solo alrededor de la mitad del nivel máximo alcanzado en 2021. Casi el 60 % de las peras Rocha de Portugal se exportan, principalmente a Alemania, Reino Unido, Francia, España, Brasil y Marruecos, y solo Brasil representa más de una cuarta parte del total de las exportaciones.
De acuerdo a información de medio asociado a News Frutas de Chile , ProduceFReport, las peras que se comercializan en el mercado chino deben proceder de regiones productoras de peras del territorio continental portugués (excluidas las Azores y Madeira). Los huertos, las instalaciones de envasado y las instalaciones de tratamiento en frío para la exportación de peras a China deben ser inspeccionados por el Ministerio de Agricultura y Asuntos Marítimos de Portugal y registrados en la GACC. Antes de cada temporada de exportación, el ministerio debe presentar a la GACC una lista actualizada de los huertos y las instalaciones de envasado registrados. Tras su revisión y aprobación, la GACC publicará la lista en su sitio web.
China ha identificado un total de 18 plagas cuarentenarias de preocupación. Entre ellas se encuentran el pulgón de la corteza del peral (Aphanostigma piri), la mosca mediterránea de la fruta (Ceratitis capitata), la cochinilla de la higuera (Ceroplastes rusci), el gusano de la manzana (Cydia pomonella), la cochinilla de Putnam (Diaspidiotus ancylus), el pulgón de la pera (Dysaphis pyri), la cochinilla europea de la pera (Epidiaspis leperii), el pulgón lanudo del manzano (Eriosoma lanigerum), la mosca sierra de la pera (Hoplocampa brevis), la cochinilla de cola larga (Pseudococcus longispinus), el trips de la pera (Taeniothrips inconsequens), el gran carpintero pálido (Blastobasis decolore), la cochinilla del manzano (Lepidosaphes ulmi), la cochinilla oscura (Pseudococcus viburni) y cuatro patógenos microbianos de las plantas (Botryosphaeria stevensii, Phytophthora syringae, Venturia pyrina y Erwinia amylovora).
Por ello, durante el procesamiento y el envasado, las peras deben someterse a un proceso de clasificación, calibrado y lavado. Deben eliminarse los frutos defectuosos, incluidos los enfermos, los dañados por insectos, los podridos y los deformados, así como las hojas, las ramitas, otros restos vegetales y la tierra. Deben utilizarse métodos de limpieza eficaces, como chorros de aire o agua a alta presión y cepillado, para eliminar los insectos escamosos, los huevos de insectos, las esporas de hongos y otros contaminantes superficiales. Si es necesario, debe realizarse una esterilización dirigida a P. syringae en las instalaciones de envasado.
En el caso de las peras procedentes de regiones afectadas por la mosca mediterránea de la fruta, el tratamiento por frío debe realizarse bajo la supervisión del Ministerio de Agricultura y Asuntos Marítimos de Portugal o de sus agentes autorizados, de conformidad con los protocolos de tratamiento por frío establecidos. El tratamiento debe cumplir una de las siguientes condiciones: una temperatura en el centro de la pulpa de la fruta de 1,11 °C o menos durante al menos 14 días consecutivos, 1,67 °C o menos durante al menos 16 días consecutivos, o 2,22 °C o menos durante al menos 18 días consecutivos.
