Esta información se basa en publicación de medio asociado Produce Report, según datos proporcionados por Fruit Data Kings, una empresa con sede en Berlín especializada en datos de precios y herramientas analíticas asociadas para la industria de productos frescos. Para obtener más información , visite el sitio web de Fruit Data Kings
Los precios al por mayor de los arándanos importados aumentaron esta semana alrededor de un 12 % o 10 ¥ por caja en la mayoría de las aperturas de buena calidad.
Las importaciones peruanas aún mantienen la posición dominante, pero en las últimas dos semanas Chile ha representado alrededor del 20 % de las aperturas registradas. Al igual que Perú, los arándanos chilenos alcanzan un precio inferior al de las dos temporadas anteriores, con Duke entre 65 ¥ y 75 ¥ (1,5 kg) y Suziblue con un precio similar.
Los arándanos peruanos Magica y Ventura tienen un precio aproximadamente un 15 % más bajo que la misma semana del año pasado.
Las cerezas de Nueva Zelanda se han retrasado debido al condiciones climáticas, mientras los productos chilenos controlan el mercado. Las primeras afluencias notables de Kordia y Regina se recibieron durante la semana 2, con precios de mercado similares a los del año pasado.
Para Kordia y Regina, la diferencia de precio basada en el tamaño fue enorme, con una diferencia de hasta ¥300 entre XLD y 3JD. Esto no fue tan visible para Santina o Lapins, que tuvieron una diferencia de aproximadamente ¥150 entre XLD y 4JD. Se esperaría que el rango de precios entre estos productos se acerque a medida que haya más Kordia y Regina disponibles.
Las primeras uvas peruanas han comenzado a llegar, con registros disponibles de Autumn Crisp e Ivory. En la actualidad, Autumn Crisp tiene un precio de entre 440 y 460 ¥ (3J/4J, 7.3 kg), lo que está considerablemente por encima del punto de partida registrado en las dos temporadas anteriores.
Sin embargo, las uvas nacionales siguen estando bien abastecidas, y los mercados de exportación como el Sudeste Asiático, la India y Oriente Medio todavía cuentan con uvas chinas.
El mercado de ciruelas chilenas todavía tiene poca oferta, con solo unas pocas variedades como Candy Pixie, Dino Pixie y Cherry Plum. Los datos de apertura y precios de las tiendas mayoristas están disponibles en línea.
