Pizza Tikka Masala de Nectarina Amarilla

45 minutos

Ingredientes

Lo dulce se une a lo picante en esta pizza atrevida y sabrosa, donde las jugosas nectarinas amarillas chilenas añaden un toque fresco a una base clásica de tikka masala. ¡Perfecta para una comida rápida y única!

  • 1 Base de pizza preparada comprada en la tienda
  • 2/3 de taza de tu curry Tikka masala favorito (o suficiente para cubrir tu base)
  • 1 taza de pollo asado, cortado en rodajas o en trozos del tamaño de un bocado
  • 1 nectarina amarilla chilena, cortada en rodajas finas
  • Copos de guindilla, al gusto
  • Adorna con cilantro fresco, al gusto

Preparación

  1. Precalienta el horno a 425°F.
  2. Reparte uniformemente la salsa tikka masala sobre la base.
  3. Coloca las lonchas de pollo a la parrilla directamente sobre la base.
  4. Sigue con nectarinas cortadas en rodajas finas.
  5. Añade los copos de chile que prefieras.
  6. Hornea a 425°F durante 8-12 minutos o hasta que la corteza esté dorada.
  7. Adorna con cilantro fresco y disfruta.