Ingredientes
- Nata montada fresca
- Galletas con pepitas de chocolate
- Kiwi de Chile
- Opcional: salsa de chocolate o caramelo
Preparación
- Dependiendo de cuántos quieras servir, puedes hacerlo en una fuente pequeña o en un molde para pan más grande.
- Forra el cuenco/la cazuela con film transparente, dejando un saliente generoso.
- Pon en el fondo una capa de aproximadamente ½ pulgada de nata montada fresca.
- Sumerge rápidamente las galletas con trocitos de chocolate en la leche (basta con una inmersión rápida, ¡o se desmigajarán!), y luego forma una capa sobre la crema.
- Pon una fina capa de kiwi chileno picado encima de las galletas.
- Si lo deseas, rocíalo con salsa de chocolate o salsa de caramelo comprada en la tienda.
- Pon otra capa de nata y cubre la parte superior con film transparente.
- Mételo en el congelador un mínimo de 4 horas.
- Cuando esté listo para comer, deja reposar de 5 a 10 minutos y levanta el postre de la sartén con papel film. Si está pegado, pasa agua tibia por el exterior del molde para despegarlo.
- Retira el film transparente volteándolo sobre un plato.
- Disfruta con prontitud.