El sector paltero marroquí sigue cosechando logros. Según los últimos datos de la industria, el país norteafricano envió al extranjero un volumen de 112.000 toneladas en la campaña 2024/25 (desde septiembre 2024 a agosto 2025). Esta cifra representa prácticamente el doble de lo cifrado en la temporada 2023/24, cuando se exportaron unas 56.700 toneladas.
Este crecimiento no solo se refleja en el volumen, sino también en el valor económico. Por primera vez, los ingresos por exportación de este «oro verde» superaron los US$300 millones, lo que sitúa a la palta como una de las categorías de frutas más rentables de Marruecos, aportando más del 10% de las divisas totales generadas por la venta de frutas y berries.
A pesar de los desafíos climáticos y la persistente sequía que afecta a la región, la producción de paltas ha mantenido una trayectoria ascendente durante cinco años consecutivos. La campaña alcanzó su punto máximo en enero de 2025, con envíos mensuales de más de 32.000 toneladas, impulsados, principalmente por la alta demanda de la variedad Hass.
En cuanto a los destinos, aunque el mercado europeo sigue siendo el principal receptor (con España, Francia y los Países Bajos a la cabeza), Marruecos ha logrado una diversificación estratégica que comprende:
Europa: Países como Portugal, Bélgica, Italia y Suiza han multiplicado sus importaciones.
América: Se destaca el avance en Canadá, donde las exportaciones superaron las 1.000 toneladas, aprovechando una ventana de oportunidad ante la menor oferta mexicana.
Otros mercados: Las ventas hacia los Emiratos Árabes Unidos y Mauritania también mostraron un crecimiento sólido, mientras que Turquía reanudó sus compras.
A pesar del optimismo por estas buenas, el sector enfrenta retos estructurales. Los analistas advierten sobre la creciente presión en los márgenes de beneficio debido al aumento de los costos de energía y mano de obra. Además, la escasez de agua sigue siendo la mayor preocupación a largo plazo, colocando mayor presión a las cuencas de regiones claves como Souss-Massa y Gharb.
Con estos resultados, Marruecos reafirma su posición como una potencia emergente en el mercado mundial de la palta, compitiendo directamente con proveedores tradicionales y expandiendo su huella comercial a 27 países diferentes en el último año.
