La sostenibilidad continúa ganando protagonismo en la industria frutícola chilena. En esta línea, Copefrut, una de las principales exportadoras de fruta fresca del país, anunció la incorporación de una nueva generación de etiquetas compostables desarrolladas por la empresa internacional Sinclair, iniciativa que busca disminuir el uso de materiales plásticos de un solo uso y avanzar hacia una cadena de suministro con menor impacto ambiental.
La compañía comenzará a implementar la etiqueta Sinclair T55 durante el segundo semestre de 2026 en sus exportaciones de manzanas, kiwis y ciruelas. El plan contempla que más del 50% de esta producción incorpore la nueva tecnología antes de finalizar el año, para alcanzar el 100% de adopción en 2027.
La etiqueta destaca por ser la primera de su tipo certificada como producto terminado para compostaje tanto doméstico como industrial, permitiendo que pueda desecharse junto con residuos orgánicos sin generar contaminación por plásticos. Entre sus certificaciones figuran la norma europea EN 13432 para compostaje industrial y las normas AS 5810 y NFT 51-800 para compostaje doméstico.
Para Felipe Casanova, gerente general de Copefrut Internacional, la iniciativa forma parte de una estrategia integral de sostenibilidad que trasciende el embalaje. «La sostenibilidad no es una opción, sino una responsabilidad integrada en nuestros huertos, operaciones de packing y cadena de suministro. Nuestro desafío es incorporar soluciones certificadas que eliminen materiales innecesarios sin comprometer el desempeño operativo».
La empresa explicó que este proyecto se suma a otras acciones orientadas a mejorar la eficiencia energética, recuperar agua, optimizar el uso de recursos y reducir residuos en sus operaciones, alineándose con las crecientes exigencias ambientales de supermercados, importadores y consumidores en los principales mercados internacionales.
Desde el punto de vista comercial, la nueva tecnología también busca facilitar el cumplimiento de futuras regulaciones sobre envases y residuos, manteniendo la velocidad de las líneas de embalaje, la identificación del producto y los estándares de inocuidad alimentaria que exige la exportación de fruta fresca.
El gerente comercial de Copefrut, Andrés Nawrath, destacó que el cambio permitirá disminuir la huella ambiental de un componente indispensable para la comercialización de fruta.»Una etiqueta compostable reduce el impacto de los residuos asociados al envase y facilita que el consumidor pueda eliminarla junto con los residuos orgánicos, incorporándola a la economía circular».
Fundada en 1955 en Curicó, Copefrut agrupa actualmente a más de 300 productores, exporta frutas frescas a los principales mercados del mundo y ha construido una estrategia de innovación permanente, incorporando nuevas variedades, tecnologías productivas y soluciones orientadas a fortalecer la competitividad y sostenibilidad de la fruticultura chilena.
