Con las cerezas consolidadas como uno de los principales símbolos de Chile para el consumidor chino, pero con el desafío de ampliar la canasta hacia ciruelas frescas y deshidratadas, vinos, frutas procesadas y nuevas soluciones Agrotech, Chile dio el vamos a la cuenta regresiva para ChileWeek China 2026, una de sus principales plataformas de promoción comercial en el mercado asiático.
La undécima edición se desarrollará entre el 16 y el 20 de noviembre en Beijing, Shenzhen y Shanghái, con una delegación público-privada superior a 70 participantes y una agenda que combinará promoción de alimentos, tecnología, innovación, inversión y servicios de alto valor. Por primera vez se incorporará, además, una misión de diez empresas chilenas de base tecnológica.
Para el sector agroalimentario, la convocatoria tendrá un componente especialmente relevante. Entre los gremios y organizaciones anunciados aparecen Frutas de Chile, Ciruelas Chile, ChilePrunes, Vinos de Chile, ChilePork y Agrotech, además de SOFOFA, Fundación Chilena del Pacífico y otras entidades empresariales.
La plataforma oficial de ChileWeek identifica precisamente a agroalimentos y agroindustria entre los sectores estratégicos de la relación bilateral, junto con tecnología e inteligencia artificial, inversión, minería, energías y turismo.
China continúa ocupando una posición determinante para las exportaciones nacionales. En 2025 concentró el 36,8% de las exportaciones chilenas, mientras el intercambio comercial bilateral superó los US$67.000 millones. Las exportaciones chilenas no cobre-no litio hacia ese mercado alcanzaron US$9.585 millones.
Durante el lanzamiento, el ministro de Agricultura, Jaime Campos, puso énfasis precisamente en la dimensión agrícola de esta relación.“China es nuestro principal socio comercial. Y mirando esto desde el punto de vista de agricultura, esto tiene una relevancia mucho más significativa”, sostuvo el secretario de Estado durante su intervención.
Campos planteó que la relación debe continuar profundizándose no solamente mediante un aumento del intercambio comercial, sino también a través de innovación, conocimiento y adopción tecnológica. Entre los desafíos mencionó además el cambio climático y la necesidad de mantener la colaboración público-privada que ha caracterizado al modelo agroexportador chileno.
Para el ministro, la relación bilateral también descansa en la continuidad y confianza construidas durante décadas. En ese contexto, aseguró que el sector silvoagropecuario chileno seguirá dispuesto a contribuir al fortalecimiento de los vínculos entre ambos países.
Uno de los mensajes más potentes para la industria frutícola lo entregó el director general de ProChile, Ignacio Fernández, al dimensionar cuánto ha cambiado la presencia de determinados productos chilenos en China.
Según expuso durante la ceremonia, las exportaciones de cerezas chilenas se multiplicaron por más de nueve durante la última década, superando los US$3.100 millones, convirtiéndose en uno de los productos chilenos más reconocibles para millones de consumidores del gigante asiático.
El dato adquiere especial importancia considerando que ChileWeek se realizará en noviembre, prácticamente en paralelo con el despegue de la nueva temporada de exportaciones de cerezas chilenas hacia China.
Fernández remarcó además una idea especialmente relevante para productores y exportadores: los alimentos que Chile coloca en mercados internacionales funcionan como verdaderos representantes de la imagen del país y, por ello, resulta fundamental preservar su calidad hasta destino.
Pero la agenda agroexportadora que Chile buscará desplegar en China va bastante más allá de las cerezas.Durante su intervención, Fernández puso expresamente sobre la mesa el auge de las ciruelas deshidratadas y las ciruelas frescas, además de productos industriales como frutas congeladas, jugos y conservas.
En el caso del vino, recordó que Chile se posicionó en 2025 como el tercer proveedor en el mercado chino y destacó el primer embarque concretado en septiembre de una línea de nicho del Maule con destino a Wuhan, una señal de que todavía existen oportunidades para desarrollar nuevas categorías, segmentos y territorios dentro de China. chile week 1
La propia agenda de ChileWeek contempla actividades específicas de promoción de Ciruelas de Chile y Frutas de Chile, además de encuentros vinculados a otros alimentos nacionales. chile week 1
Una de las novedades más relevantes de ChileWeek 2026 será el intento por conectar la experiencia agroexportadora chilena con las nuevas necesidades tecnológicas de la agricultura china.
Durante los próximos años, China busca incorporar mayores capacidades de innovación, digitalización y eficiencia en el uso del agua dentro de sus sistemas productivos. Ahí, explicó Fernández, Chile tiene una oportunidad particular por su experiencia produciendo bajo condiciones climáticas exigentes y respondiendo simultáneamente a altos estándares internacionales.
“Somos una potencia agroexportadora que ha debido producir en condiciones extremas y bajo exigentes estándares internacionales”, sostuvo Fernández al presentar este nuevo eje.
La delegación contará con representación del ecosistema Agrotech chileno, con empresas que desarrollan soluciones destinadas a avanzar hacia una agricultura más eficiente, sostenible y competitiva.
El giro es significativo porque Chile buscará posicionarse en China no solo como proveedor de fruta y alimentos, sino también como proveedor de conocimiento y soluciones tecnológicas aplicadas a la producción agrícola.
El director general de ProChile señaló que el objetivo de la nueva etapa de ChileWeek es profundizar precisamente esa diversificación.
“ChileWeek China se ha convertido no solo en una plataforma de promoción, sino que un apoyo a la diversificación de las exportaciones chilenas”, afirmó Fernández.
En su intervención también destacó que durante la última década se han realizado más de 5.000 reuniones B2B, conectando directamente la oferta nacional con compradores y contrapartes chinas. La última edición dejó, según indicó, más de US$80 millones en negocios proyectados.
Para 2026, esta lógica se amplía con la incorporación de tecnología, inteligencia artificial y servicios, sin abandonar los sectores agroalimentarios que han construido buena parte de la presencia comercial chilena en China.
El embajador de China en Chile, Niu Qingbao, también resaltó durante el lanzamiento el nivel alcanzado por las relaciones económicas entre ambos países. “Chile es el tercer socio comercial más grande de China en toda América Latina”, afirmó el diplomático, destacando que esto ocurre pese a que el tamaño de la economía chilena no está entre los mayores de la región.
Según Qingbao, el intercambio ha generado una creciente integración entre las industrias de ambos países, reforzando el carácter estratégico de la relación económica.
El vínculo posee además hitos institucionales especialmente significativos: en 2026 se cumplen 20 años desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio entre Chile y China, el primero que China suscribió con un país latinoamericano, y diez años desde el establecimiento de la Asociación Estratégica Integral.
Desde el sector privado, el presidente del Consejo Empresarial Chile-China, Juan Carlos Domínguez, quien participó representando al mundo empresarial, destacó que el comercio entre ambos países no puede explicarse únicamente a partir de cifras.
“Detrás de todos estos números hay un trabajo que se ha ido desarrollando por años, con mucho esfuerzo y dedicación”, sostuvo.
Domínguez remarcó que esa construcción de confianza ha permitido que Chile pueda responder a la demanda china por alimentos seguros y de alta calidad.
Durante su discurso agregó que ChileWeek permite “mostrar nuestros productos, nuevos servicios, posibilidades de turismo, de inversiones tanto en Chile como en China”, además de generar nuevos vínculos empresariales y oportunidades comerciales.
Para el representante empresarial, el comercio también permite acercar culturalmente a ambos países. Utilizó precisamente los productos chilenos como ejemplo: cada vez que un consumidor chino consume un alimento proveniente de Chile, además de existir una operación comercial, se genera una nueva instancia de conocimiento entre ambas sociedades. chile week 1
El despliegue comenzará en Beijing, donde se realizará la inauguración oficial y roundtables sectoriales relacionados con alimentos, tecnología, innovación e inversión. También están previstas visitas a hubs tecnológicos como Zhongguancun y HICOOL.
La segunda etapa será Shenzhen, uno de los polos tecnológicos y manufactureros más importantes de China. Allí ChileWeek coincidirá con actividades vinculadas a APEC 2026 y se realizarán rutas y visitas empresariales, además de la tradicional cena “Sabores de Chile”, que reunirá a autoridades y representantes empresariales.
Finalmente, Shanghái concentrará actividades relacionadas con innovación, promoción comercial, inversión y alimentos. La programación oficial incorpora además herramientas que están transformando la forma de vender productos en China, como e-commerce y livestreaming, relevantes para la promoción directa hacia consumidores.
El desafío de ChileWeek China 2026 será, por tanto, doble. Por una parte, consolidar las categorías agroalimentarias que ya han alcanzado un fuerte posicionamiento, con las cerezas como principal referencia y nuevas oportunidades para ciruelas frescas, ciruelas deshidratadas, vinos y productos frutícolas procesados.
Por otra, comenzar a mostrar que el desarrollo del sector agrícola chileno también ha generado capacidades exportables en tecnología, digitalización, eficiencia hídrica e innovación aplicada al campo.
La apuesta supone pasar gradualmente de una relación sustentada principalmente en vender productos a otra donde Chile pueda exportar simultáneamente fruta, alimentos, conocimiento y soluciones para la agricultura.
Y en una industria frutícola donde China continúa siendo determinante para especies como las cerezas, la undécima ChileWeek llegará justamente cuando comenzará un nuevo ciclo de embarques, convirtiéndose en una vitrina comercial para reforzar el posicionamiento de la fruta chilena ante uno de sus mercados más estratégicos.
Redacción News Frutas de Chile.
