De acuerdo a información entregada por la Oficina Agrícola de Chile en Estados Unidos, con fecha 21 de enero, 2017, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) publicó en el Canada Gazette una notificación solicitando comentarios sobre la Propuesta de Norma «Reglamento sobre Inocuidad Alimentaria de Canadá» que busca fortalecer la inocuidad de los alimentos en ese país.
Según precisa la CFIA en la nota de prensa, esta Propuesta de Norma busca proteger de mejor manera a las familias canadienses poniendo un mayor énfasis en la prevención de riesgos en los alimentos importados y aquellos que se venden entre las provincias canadienses, así como alimentos preparados para la exportación.
La Propuesta de Norma destaca que las empresas alimentarias deberán realizar controles preventivos para identificar y gestionar los riesgos que pudiesen afectar la inocuidad de los alimentos antes de que los productos lleguen al consumidor.
La CFIA indica que se realizarán sesiones informativas presenciales y online. Mientras que para más información, se sugiere visitar los siguientes links:
2.- Safe Food for Canadians Regulations
3.- Lo que necesitan saber quiénes participan de la industria Alimentaria
Finalmente se destaca que la CFIA indica que los comentarios serán recibidos hasta el 21 de abril de 2017.
Acá puede bajar el documento de CFIA
Revise el video preparado por la CFIA para productos importados
Fuente: SimFRUIT
