Con altas expectativas se inició la producción de cerezas en la Región de Coquimbo, una fruta que se ha consolidado como alternativa clave de diversificación para la oferta agroexportadora local. Su producción más temprana, favorecida por las condiciones climáticas de la zona, permite llegar con primor a los mercados internacionales y capturar precios atractivos en las primeras ventanas comerciales.
Para los productores y exportadores, esta combinación de oportunidad temporal y calidad consistente se traduce en mejores retornos siempre que la poscosecha, la logística y la programación por cliente y canal acompañen con disciplina.
Paola Vásquez, directora regional de ProChile Coquimbo, subraya que la cereza no solo amplió la canasta exportadora, sino que afianzó su posicionamiento gracias a la alta demanda internacional. A su juicio, la oferta regional se ha extendido a lo largo del territorio manteniendo una calidad de excelencia que habilita a competir en cualquier destino del mundo.
La ejecutiva enfatiza que la cereza de Coquimbo cumple los estándares exigentes de los compradores y que hoy se abren o buscan nuevas posibilidades en Asia, Europa y también en Argentina, con el respaldo técnico y promocional de ProChile para acompañar a los empresarios durante todo el proceso.
En el frente productivo, Jorge Astudillo, ingeniero agrónomo, productor y asesor de cerezas tempranas en la zona, confirma que la cosecha parte con la variedad Brooks, una de las más relevantes para Coquimbo. Las proyecciones de campo son optimistas: se espera una producción en torno a 1.500 toneladas, una de las cargas más altas de los últimos cinco años.
Astudillo remarca que la ventaja competitiva radica en salir temprano con fruta de máxima condición para llegar a China como primicia, pero al mismo tiempo se trabaja con exportadoras para ampliar el mapa comercial.
Corea y Japón asoman como destinos con fuerte potencial, mientras que Medio Oriente demanda fruta de alta calidad; en Europa se identifican oportunidades en mercados como Turquía —que abastece a España y al resto del continente— e Inglaterra, y en América destaca el interés de Canadá, Estados Unidos y México, además de plazas en Sudamérica y Centroamérica.
El desempeño exportador reciente respalda la apuesta regional. De acuerdo con cifras de ProChile, en 2024 las exportaciones de cerezas del país alcanzaron US$ 3.091 millones, un alza de 50,6% frente al año anterior.
La Región de Coquimbo aportó con envíos por US$ 13 millones, creciendo 95,2% respecto de 2023. Para la temporada en curso, el desafío será ejecutar con precisión: calibrar cosecha y frío para proteger firmeza y condición, alinear especificaciones por mercado y programa, y sostener campañas de promoción que sostengan la demanda más allá del consumo de ocasión, apuntando a un consumo cotidiano que amplíe base y rotación.
La nueva campaña pone a Coquimbo en el radar como un origen temprano y confiable. Con fruta Brooks que llega primero, un protocolo de calidad que habilita a los mercados más exigentes y una agenda de diversificación activa, la región busca consolidar su posicionamiento como proveedor de primor capaz de defender precio y margen. Si los eslabones de la cadena —desde el manejo de huerto hasta la logística internacional— mantienen consistencia, la cereza de Coquimbo está en condiciones de transformar su ventaja climática en resultados comerciales sostenibles.
