Italia logra abrir las puertas de Vietnam para sus kiwis tras seis años de negociaciones
El sector agrícola italiano celebra un logro largamente esperado. Tras seis años de complejas negociaciones, Vietnam ha aprobado oficialmente el protocolo fitosanitario que permitirá la importación de kiwis procedentes de Italia. Este avance abre un mercado estratégico y de gran potencial en el sudeste asiático para uno de los productos frescos más emblemáticos del país europeo, justo a tiempo para la próxima temporada de exportación que arranca a finales de este año.
La luz verde definitiva llegó tras un proceso minucioso que incluyó una visita clave el pasado mes de diciembre, cuando una delegación de inspectores vietnamitas viajó a Italia. Durante ese recorrido, los técnicos asiáticos pudieron comprobar de primera mano la alta tecnología, la organización y las estrictas condiciones sanitarias que caracterizan a la cadena de suministro del kiwi italiano.
El acuerdo establece que la fruta italiana deberá someterse a un tratamiento de frío obligatorio, ya sea antes de salir o durante el trayecto, manteniéndose a una temperatura de 1,11 grados Celsius durante un mínimo de 15 días, además de contar con los permisos de importación correspondientes.
Según informa Fruitnet, las organizaciones del sector ya están trabajando en la lista de huertos y plantas de envasado autorizadas, recordando a los productores que un solo error o la interceptación de un cargamento podría poner en riesgo años de esfuerzo colectivo.
