El primer mes de 2017 registra un aumento de 23,5% en el volumen exportado de fruta fresca, con respecto al mismo mes del año pasado; sin embargo, el valor global muestra una caída de 39,1% por las razones que se explican más adelante.
En enero de 2017 se exportaron 230.913 toneladas de fruta fresca, 43.976 toneladas más que en enero de 2016. En dicho aumento, las uvas aportaron con 37.725 toneladas y los nectarines con 11.039 toneladas. El resto de las frutas también aumentan, excepto cerezas y arándanos, que producto del adelanto en la temporada también comienza antes su fin, bajando el volumen exportado en enero.
La disminución en el valor exportado tiene su fundamentación en dos factores:
La no incorporación aún del IVV* en las cifras de enero de 2017, por lo que al comparar con el valor exportado en enero de 2016 sin el IVV, esta cifra se reduce a 6,9%. En enero de 2016 aparecen exportados USD 585 millones, cifra que al incorporarle el IVV, sube en definitiva a USD 895 millones, lo que representa 35% de aumento en el valor.
La disminución en los precios de la fruta fresca en los mercados internacionales que, en promedio y sin IVV, pasó de USD 3,13 por kilo de producto en enero de 2016 a USD 2,36 en enero de 2017. Sólo suben sus precios los limones, desde USD 0,75 a USD 1,32 el kilo para enero de 2016 (promedio y sin IVV); y las manzanas y las paltas en 8% y 7%, respectivamente.
* IVV: Informe de Variación de Valor. Las exportaciones que no son realizadas en la modalidad «a firme» (común en exportaciones frutícolas) pueden ser ajustadas hasta 6 meses después de la fecha en que los embarques fueron declarados, lo que normalmente provoca cambios en los valores exportados.
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Fuente: SimFRUIT con información de ODEPA
