Ayer SimFRUIT informó de la aprobación de Brasil de un Systems Approach para la exportación de kiwis chilenos. La noticia fue recibida por el sector de manera positiva, ya que, el mercado carioca es muy importante para los envíos de esta fruta nacional.
«El Systems Approach para las exportaciones de kiwis chilenos a Brasil comenzó a gestarse en 2009, y se debieron sortear diversos obstáculos para concretarlo. Su objetivo es evitar la fumigación que implica un costo, así como aumentar la temperatura de la fruta y con eso gatillar su maduración, reduciendo el tiempo de vida en poscosecha de la fruta, sumado al daño que genera la fumigación», comentó a SimFRUIT, Carlos Cruzat, Presidente del Comité del Kiwi de Chile.
Con la aprobación del Systems Approach se da inicio al programa para el despacho de kiwis chilenos considerando la prevalencia de Brevivalpus chilensis como una plaga bajo análisis de Sitios de Producción (SDP) y posterior chequeo de fruta en plantas de proceso para validar la ausencia de la falsa arañita roja y por lo tanto la autorización para exportar sin condición de fumigación.
De acuerdo al Comité del Kiwi, esta temporada el programa de Systems Approach está disponible para los productores inscritos en la página del SAG. Esta herramienta permitirá no fumigar la fruta, lo que se traduce en un kiwi más firme al momento de su arribo, con una mejor vida de poscosecha, mejor venta en las góndolas y mejor conservación en los hogares brasileños.
Adicionalmente permite evitar el costo asociado a la fumigación y entregar una alternativa de embarques marítimos con una fruta más firme y con mayor capacidad de viaje.
Dado que Brasil es un mercado importante -al igual que Argentina dentro de Latinoamérica- que compra importantes volúmenes de kiwi hasta tarde en la temporada, la disponibilidad del Systems approach permitirá mejorar la presencia del kiwi chileno en ese país, con una mejor calidad de la fruta.
«Para nosotros el mercado de Brasil es muy importante, pues nos permite exportar fruta hasta muy tarde en la temporada, hasta casi enero, así como poder efectuar el viaje en camión. Pero para poder llegar a tan avanzada la temporada, es importante no haber perdido demasiada presión que nos permita viajar, lo cual con el proceso de fumigación ocurría evitando esta posibilidad de envíos», comentó Cruzat.
El representante del Comité agregó: «El mercado de Brasil es interesante, pues manifiesta un creciente consumo de kiwis, pero a la vez porque existe cercanía cultural y física con Chile, lo cual nos permite responder a la demanda dentro de una semana, cargando camiones y enviándolos».
Asimismo es importante recordar que el Systems approach para el ingreso de los kiwis chilenos a Brasil es muy similar al que opera actualmente para Estados Unidos.
Los Sitios de Producción (SDP) de los huertos inscritos deben ser muestreados e inspeccionados por un laboratorio acreditado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), y la muestra analizada bajo la técnica de lavado y arrastre. Si no hay presencia de arañita viva, el SDP queda aprobado y la fruta una vez embalada puede optar a una inspección SAG en la misma central de embalaje, para permitir según su resultado la entrada a Brasil sin fumigación.
A diferencia de Estados Unidos la segunda inspección se realizará en las mismas plantas de embalaje y la fecha de inscripción de los Sitios de Producción (SDP) debe hacerse al menos 30 días antes de la visita de aprobación por parte de los inspectores del Departamento de Sanidad Vegetal (DSV) del Ministerio de Agricultura, Pecuario y Abastecimiento (MAPA) Brasil. Para esta temporada el plazo único de término de la inscripción concluyó el pasado 6 de marzo
Para mayor información al respecto comunicarse con la profesional del Comité del Kiwi, Marcela Basualdo al E-mail: mbasualdo@comitedelkiwi.cl o al teléfono: (+56)2 24724783
Fuente: SimFRUIT/CDK
