Los últimos años, la gran demanda de paltas del mercado doméstico chileno y Europa, han limitado las exportaciones de esta fruta de Chile hacia Estados Unidos. Según precisó Karen Brux, Directora de Marketing de la Chilean Fresh Fruit Association (CFFA), mientras esta temporada la industria chilena prevé que la producción aumente entre un 10 y 13 por ciento, en relación a la campaña anterior, las exportaciones hacia Estados Unidos no se espera que aumenten en la misma medida. Sin embargo podría haber algunas oportunidades, especialmente durante el comienzo y fin de campaña de exportaciones.
Brux agregó que las cosechas de pequeños volúmenes de palta están prontas a comenzar «y esperamos que éstas sean mayores a mediados de agosto, aunque todo dependerá de los niveles de materia seca y madurez de la fruta. Se continúa monitoreando la cosecha y ésta será realizada sólo cuando nuestra palta alcance los niveles de madurez necesarios, para entregar una excelente experiencia a los consumidores. Nuestros socios del retail confían en que tendremos un suministro consistente de fruta de alta calidad, y esa es nuestra promesa hacia ellos».
La profesional puntualizó que el primer cargamento de paltas chilenas hacia Estados Unidos, se inicie en agosto, exportaciones que se extenderían hasta marzo de 2017.
Durante la campaña 2015-2016, Chile cosechó cerca de 180 mil toneladas, mientras que este año se espera que se alcancen las 200 mil ton. «El crecimiento en el volumen es resultado de mayores lluvias en zonas de producción que estaban afectadas por la sequía», precisó.
Fuertes precios y demanda en el mercado local, llevaron a que casi la mitad del volumen producido la temporada pasada se vendiera en Chile. » De las 90 mil toneladas que fueron exportadas, la mayoría tuvo como destino Europa, debido a fuertes condiciones de mercado. Un pequeño, pero creciente volumen fue enviado a China, y cerca de 11 mil toneladas ( 24 millones de libras) llegaron a Estados Unidos, para algunas acciones claves en el retail.
Oportunidades
Hay algunas conversaciones de los importadores con el fin de aumentar el suministro de Chile, debido a las fuertes condiciones que actualmente se evidencian en el mercado estadounidense. Por ejemplo, al comienzo de la temporada chilena, hay buenas oportunidades, especialmente para fruta de mayor tamaño, precisó la Directora de Marketing de la CFFA de Norteamérica.
Karen Brux , además indicó: «Si las condiciones del mercado se mantienen, podría haber muy buenas oportunidades para expandir nuestros programas en Estados Unidos. Continuaremos trabajando con algunas de las cadenas del retail claves , desarrollando programas de promoción que incentiven el consumo de las platas de Chile».
En Chile, hay muchas conversaciones sobre China. «Si bien, es importante destacar que las exportaciones de paltas chilenas a China van en aumento de manera importante, este volumen aún es pequeño», añadió la representante.
«El año pasado, Chile exportó un total de 5.300 toneladas (11.6 millones de libras) a China y en 2016-2017 esa cifra aumentará a casi el doble. Asimismo, el Comité de Palta Hass de Chile también está invirtiendo en un importante programa de promoción en China, con acciones en punto de venta, redes sociales y cooking shows», cerró.
Fuente: SimFRUIT
