«Vemos a Chile como un socio fuerte que suministra la fruta desde septiembre hasta marzo. La próxima temporada se ve muy prometedora, Chile espera tener un 25% más de fruta que el año pasado y las condiciones meteorológicas son buenas», señaló Hennie Van Es, director comercial y de abastecimiento de Total Exotics.
Chile tiene una posición de exportación muy fuerte, además de Europa y Estados Unidos, tiene un mercado local fuertemente posicionado, incluso Perú y Argentina se están abasteciendo de Chile, asegura Hennie, aunque Japón se está transformando en un fuerte competidor porque ellos tienen el mismo calibre que en Total Exotics.
Mercados
«En este momento estamos frente a un mercado muy fuerte», explica Hennie.
«Europa está recibiendo alrededor de 220 contenedores de aguacate por semana y el mercado es fácilmente capaz de manejar alrededor de 300 contenedores.
Esta escasez está haciendo subir los precios y la situación no va a cambiar hasta el final de octubre. Los volúmenes de importación todavía están disminuyendo semana la semana como se esperaba y esto no cambiará hasta que comience la nueva oferta de países como Colombia», comenta Hennie.
Total Exotics todavía tendrá algo de fruta tardía desde el sur de Perú que entra pero los volúmenes serán limitados durante las próximas semanas.
«No prevemos ningún problema en el suministro de nuestros programas, porque esperábamos esta situación y cubrimos nuestras demandas con nuestros proveedores», confirma Hennie.
Para Total Exotics, el principal abastecedor de paltas durante las próximas 4 semanas para, será Perú, pero también México y Chile han comenzado con la nueva cosecha.
De acuerdo con Hennie van Es «la fruta chilena es de muy alta calidad y también madura muy bien. Toda la fruta es de una productores certificados Global Gap y también la seguridad de los alimentos se vigila de cerca».
Fuente: SimFruit según información de FreshPlaza
