No cabe duda que China se ha convertido en un destino deseado por muchos, especialmente para las exportaciones de frutas que aportan a la nutrición y salud de las personas, que son altamente valoradas por la población del Gigante Asiático.
En este marco, la mañana del 11 de agosto, tras un largo periodo de despacho de aduanas e inspección, llegó al mercado de Cantón el primer contenedor de arándanos canadienses vía marítima.
La fruta alcanzó un precio entre los 200 y 100 yuanes, mientras que más de la mitad del contenedor se agotó esa misma mañana.Según explicaron los compradores, los arándanos estaban un poco amargos, pero su firmeza y calidad general lograron que el precio fuera mucho más alto que el de los arándanos nacionales, que ya llegan al final de la temporada de comercialización.
Este contenedor fue operado por Fruit San Clemente (Shanghái) Trade CO., LTD.
Este año, el periodo de suministro de los arándanos canadienses ha comenzado a mediados de junio, un poco antes que el año pasado. Está previsto que se continúe suministrando fruta al mercado chino hasta finales de agosto.
Uruguay
Respecto a la apertura del mercado chino para los arándanos uruguayos, Javier Grassi, administrador general de Gamorel, la principal empresa productora y exportadora de esta fruta de Uruguay, comentó: «Esperamos la llegada de dos inspectores de China en octubre próximo para realizar el primer embarque».
En tanto, Marta Bentancur, de la Unión de Productores y Exportadores Frutihortícolas del Uruguay (Upefruy), confirmó que China abrió el mercado a todas las frutas cítricas uruguayas, lo que supone grandes perspectivas para la producción y el comercio.
El arándano en Uruguay comenzó su trayectoria productiva en la década de 2000, pero la adversidad climática y una reconversión varietal han provocado una disminución del área en los últimos cuatro años. En 2012 había 492 hectáreas de arándanos y en 2015 se registraron 346 hectáreas.
Bentancur explicó que el cambio de variedades se debió a la fuerte competencia de Chile en los mercados. «Las variedades nuevas dan frutos antes y podemos anticiparnos a Chile en los mercados con buenos precios».
El desafío es empezar a tener la fruta a fines de agosto para eludir la fuerte competencia chilena que se verifica en noviembre. En la actualidad, la oferta de la fruta comienza cada año en setiembre y culmina en diciembre.
Respecto a las exportaciones, los principales destinos son Estados Unidos, donde se vende con protocolos; luego Europa, donde destacan Holanda, España, Reino Unido, Italia y Bélgica; y finalmente Canadá. No obstante, el principal mercado de destino es Estados Unidos, donde va el 60% del total de los envíos.
En cuanto a plantaciones, los arándanos alcanzaron en 2015, las 346 hectáreas y se espera que este año llegue a 360 hectáreas. Dependiendo del clima, cada hectárea produce entre 10 mil y 15 mil kilos.
En 2015 Uruguay exportó 1.890 toneladas por US$16 millones.
Fuente: SimFRUIT
