Perú concretó la apertura del mercado de Filipinas para la palta Hass tras la suscripción del Plan de Trabajo Operativo (PTO) entre el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) y el Bureau of Plant Industry (BPI) del Departamento de Agricultura filipino.
El acuerdo fija los procedimientos y requisitos fitosanitarios que regirán cada embarque hacia un país de más de 110 millones de consumidores, y se convierte en una nueva alternativa para diversificar la colocación de fruta en Asia.
Para los operadores, el PTO aterriza en tres frentes: habilitación, vigilancia y trazabilidad. En habilitación, Senasa remitirá al BPI la lista de lugares de producción y de plantas empacadoras certificadas; por lo tanto, los huertos y packings que busquen operar el destino deberán estar formalmente inscritos y auditados antes de iniciar programas comerciales.
En vigilancia, el documento exige monitoreo permanente de plagas cuarentenarias, con foco en moscas de la fruta y Stenoma catenifer, respaldado por registros y reportes que acompañen la certificación.
En trazabilidad, se demanda un control documentario desde el predio hasta el puerto de arribo que permita seguir cada lote y su historial sanitario.
Desde el punto de vista comercial, el acceso ofrece a exportadores y productores una válvula adicional en un calendario donde la Hass peruana ha ganado peso. Según registros oficiales del Senasa, hasta octubre de 2025 las exportaciones acumulan 763.000 toneladas, un 35% más que en el mismo periodo del año anterior.
En ese contexto, Filipinas puede contribuir a suavizar presiones de oferta en otros mercados y a sostener programas con retail y mayoristas asiáticos, siempre que se cumplan los estándares fitosanitarios y la consistencia en calidad que exige el PTO.
Durante la reunión bilateral realizada en Manila también se revisaron los avances del análisis de riesgo para uva de mesa y cítricos peruanos. En el caso de la uva, el proceso técnico está más adelantado, lo que anticipa una posible ampliación futura del portafolio exportable peruano hacia ese destino.
“Este nuevo logro reafirma la confianza internacional en el sistema fitosanitario del Perú y abre oportunidades para nuestros productores de palta Hass”, señaló el ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Vladimir Cuno Salcedo.
Por su parte, la jefa del Senasa, Vilma Gutarra, remarcó que la institución fortalecerá vigilancia, certificación y control para cumplir los estándares internacionales.
Para los pequeños y medianos productores, la apertura representa una oportunidad concreta de integrarse a programas de exportación bajo esquemas asociativos o con servicios de terceros, aprovechando el acompañamiento técnico de Senasa y el trabajo articulado con el sector privado.
La clave estará en ordenar a tiempo la documentación del predio, calibrar los planes de monitoreo y cerrar brechas de trazabilidad dentro del packing, de modo que los lotes cumplan sin observaciones.
Con Filipinas, el Perú alcanza 68 mercados abiertos para la palta y mantiene gestiones para sumar nuevos destinos en Asia y Oceanía , como Taiwán, Nueva Zelanda, Australia y Vietnam.
