Con más de 600 asistentes entre productores, exportadores, autoridades, proveedores y especialistas, Exponut 2025 ratificó su condición de principal cita de la industria en Chile y Latinoamérica. La XVII edición, organizada por Chilenut en el Centro de Convenciones Monticello, se vivió como un hito de recuperación tras temporadas complejas, con un programa que combinó análisis de mercado, sanidad, cambio climático y calidad.
El presidente de Chilenut, Juan Esteban Rodríguez, trazó el momento con cautela y optimismo. “Vemos los primeros brotes verdes después de temporadas complejas, aunque aún necesitamos un par de años estables para recuperar la superficie perdida”, afirmó, subrayando que, pese al ajuste de hectáreas, “el nivel técnico y productivo de los huertos chilenos sigue siendo alto”.
La apertura estuvo encabezada por la ministra de Agricultura, María Ignacia Fernández, el director general de ProChile, Ignacio Fernández. En la ceremonia se entregó la “Nuez de Oro 2025” a Benjamín Herreros, profesional con más de 28 años en la industria.
La ministra remarcó prioridades de política sectorial: “Estamos trabajando junto al sector privado para diversificar y fortalecer nuestra oferta exportable. Los avances en mercados como India demuestran el potencial de Chile y queremos replicar ese éxito en nuevos destinos. Continuaremos impulsando la investigación y el desarrollo para contar con variedades más resilientes y con mejores retornos para nuestros productores”.
Uno de los ejes fue el escenario internacional: volatilidad, competencia y la urgencia de destrabar el arancel del 100% que enfrenta Chile en India, su principal destino. Ignacio Fernández destacó el dinamismo exportador: “Exponut es un claro ejemplo de colaboración público-privada en un sector exportador que año a año se consolida.En 2024, las nueces tuvieron exportaciones del orden de los US$ 410 millones y hasta septiembre de este año ya alcanzan los US$ 432 millones, lo cual posiciona a Chile como uno de los principales proveedores en todo el mundo. Con el gremio tenemos una amplia agenda de promoción que esperamos continuar en 2026 para seguir diversificando los mercados de destino”.
En el marco de Exponut 2025, Chilenut lanzó además la campaña “Como Nuez: Un puñado al día, un beneficio para tu vida”, iniciativa digital y radial que busca promover el consumo consciente de nueces, destacando sus beneficios para la energía y el bienestar. La campaña, que se extenderá durante noviembre y diciembre, refuerza el compromiso del gremio con el desarrollo sostenible, la promoción del consumo interno y la proyección internacional de la nuez chilena.
“La relación de trabajo público-privado, en este caso con Chilenut, es una alianza fundamental, no solo para la exportación, sino que también, como vimos hoy en el lanzamiento de la campaña, para fomentar al interior del país el consumo de productos nutritivos, saludables, como por cierto lo es la nuez. Es una gran embajadora fuera del país, queremos que también lo sea al interior. Hemos comprometido acá, de parte del gobierno, del Estado, el apoyo para también promover su consumo al interior del país”, destacó la ministra Fernández.
La gerente general de Chilenut, Macarena Pons, dijo que «como gremoio tenemos desafíos que enfrentar, como los cambios en el clima y la escasez del agua, pero la tecnología nos acompaña, por lo tanto, debemos hacer un buen uso de ella. En el área comunicacional, hemos mantenido una presencia activa internacionalmente, con una inversión de 150.000 dólares en actividades.. instancias que nos permiten posicionar a Chile como un país líder en la producción de calidad y reforzar las relaciones comerciales para abrir nuevas oportunidades para nuestros exportadores».
La jornada reunió a expositores como Gianfranco Marcone, Soledad Onetto, Rafael Bianchini, Erick Cea, Gustavo Mendoza, Benjamín Pérez, Cristián Infante y David Valenzuela, quienes abordaron competitividad, proyecciones de mercado, adaptación climática y estándares de calidad. Además de las conferencias, la feria técnica y comercial reforzó el networking y la vinculación gremial, con la presencia —por primera vez— de Pymes ligadas a la cadena.
“Hoy Chilenut representa al 70% de las exportadoras, pero queremos seguir sumando a más productores. Exponut es nuestra vitrina para mostrar trabajo, innovación y potencial”, cerró Rodríguez.
