Ingredientes
Dulce, ácida y brillante, esta pizza al pesto cobra vida con deliciosas ciruelas chilenas y nectarinas. ¡Una vibrante combinación tan sabrosa como colorida!
- 1 Base de pizza preparada comprada en la tienda
- 1/2 taza + 3 cucharadas de Pesto comprado en la tienda, separado
- 1 ciruela chilena, cortada en dados
- 1 nectarina chilena, cortada en dados
- 1 taza de requesón
- ½ taza de salsa de tomate para pizza
Preparación
- Precalienta el horno a 425°F.
- Extiende uniformemente una fina capa de pesto sobre la base de pizza.
- Espolvorea uniformemente con los dados de ciruela y nectarina.
- Cubre con cucharadas de requesón.
- Hornea a 425°F durante 8-12 minutos o hasta que la corteza esté dorada.
- Para servir, añade las 3 cucharadas extra de pesto en porciones, y la salsa de tomate para pizza