De acuerdo a información entregada por Paltas de Chile, la temporada 2025-2026 de la paltas chilenas finalizó con un volumen total de producción que alcanzó las 265 mil toneladas. Esta cifra quiebra las estimaciones iniciales que el propio sector había situado en 255 mil toneladas, confirmando que la tendencia al alza observada en el ciclo anterior no era una casualidad, sino la consolidación de una base productiva mucho más sólida y tecnificada.
Detrás de estos números, que se traducen en campos más eficientes, existe un cambio de paradigma en el manejo agrícola. Según los análisis sectoriales compartidos por el gremio paltero, la clave de este éxito se encuentra en factores climáticos que acompañaron adecuadamente el desarrollo del fruto, una decidida inversión en herramientas tecnológicas y un manejo agronómico milimétrico.
Las prácticas actuales de la industria están fuertemente centradas en la optimización de los recursos, buscando producir fruta de alta calidad, con trazabilidad garantizada y bajo estrictos parámetros de sostenibilidad, logrando así un rendimiento por hectárea significativamente mayor.
De las toneladas cosechadas, un 61% se embarcó al exterior, lo que equivale a 160.500 toneladas distribuidas en cerca de 40 mercados de destino. Europa se consolidó, nuevamente, como el principal mercado, absorbiendo 99.011 toneladas, es decir, un 61,7% de las exportaciones al mundo.
En una segunda posición se encuentra latinoamericano, que capturó el 25,8%
de las exportaciones con poco más de 41.400 toneladas, seguido por Asia con un 10% y Norteamérica con un acotado 2,5% de participación.
Cabe destacar que la palta chilena, cuenta en el país con un gran mercado, que absorvió cerca de 104.500 toneladas, durante la campaña.
Desde Paltas de Chile miran este cierre de temporada con optimismo, pero también con una lectura estratégica del futuro. “Cerrar una temporada con 265 mil toneladas es una muy buena noticia para la industria, porque confirma que el sector ha logrado consolidar un volumen relevante, incluso con menos superficie cultivada. Por lo tanto, este resultado habla de un sector que ha sabido adaptarse, incorporar tecnología y mejorar sus prácticas de manejo para producir más y mejor”, precisó el presidente del Gremio, Francisco Contardo.
Agregó: “Chile cuenta con una palta reconocida por su calidad, sabor, trazabilidad y altas prácticas agrícolas. Ese posicionamiento nos ha permitido mantener una presencia sólida en mercados exigentes como Europa, seguir creciendo en Latinoamérica y proyectar nuevas oportunidades en destinos donde la palta chilena es cada vez más valorada”.
