La profesionalización del sector se desarrolla en un entorno cada vez más incierto y complejo, con requisitos normativos y empresariales cada vez más complejos para hacer frente a las preocupaciones sociales y medioambientales. En este contexto, Freshfel Europe está apoyando iniciativas para el sector, como el Máster organizado por SHAFFE para el sector global de los productos frescos, cuyo objetivo es la formación continua de sus profesionales.
El sector de los productos frescos está cambiando rápidamente debido a diferentes factores. Esto es evidente hoy en día, ya que, el sector se ve afectado no sólo por condiciones meteorológicas adversas derivadas del cambio climático, sino que también por situaciones logísticas complejas, la pandemia deCovid, el aumento de los costos de producción y las consecuencias de la guerra en Ucrania, que ha generado escasez de materiales para producir y dificultades para acceder a estos mercados en conflicto.
A lo anterior se agregan los cambios normativos en los mercados, y la aparición de, cada vez más, requisitos de sostenibilidad, otros aspectos a tener en cuenta para los profesionales de la industria de productos frescos . Asimismo se destaca que hoy, el sector se enfrenta a un consumidor más informado y exigente, así como a una menor disponibilidad de trabajadores, entre otros desafíos.
Philippe Binard, Delegado General de Freshfel Europe comentó: « Freshfel Europe se complace en apoyar el Máster en Comunicación, Marketing y Gestión Internacional para profesionales del sector de productos frescos diseñado por SHAFFE. Éste permitirá llenar el vacío y responder a las necesidades de los profesionales de la industria involucrados en el comercio global en este entorno cambiante y desafiante », agregó.
El Máster diseñado por SHAFFE es una oportunidad única para lograr este objetivo, a la vez que motiva a los jóvenes talentos a formar parte de un entorno empresarial muy profesional.
