La feria frutícola Fruittrade 2025 que abrió ayer y concluye hoy en Espacio Riesco con una agenda enmarcada en temas de productividad, bioseguridad y al resguardo de los campos, durante el discurso inaugural, el presidente de Fedefruta, Víctor Catán, subrayó temas como : sanidad vegetal, seguridad hídrica, seguridad rural y mercado laboral —con foco en la participación femenina y en vías más eficientes para la contratación de mano de obra extranjera.
Catán enfatizó en la importancia de la fruticultura chilena la cual moviliza más de 1,5 millones de puestos entre directos, de temporada e indirectos. Y el valor de las exportaciones, donde la canasta sectorial se distribuye en torno a 79% fruta fresca; 5% congelados; 5% conservas; 4% frutos secos; 4% deshidratados; 3% jugos.
Asistieron la ministra de Agricultura, Ignacia Fernández; la directora (s) de ProChile, Paulina Valderrama; el presidente de la SNA, Antonio Walker, y el embajador de Brasil, Paulo Pacheco, entre otras autoridades, además de miembros de los diversos comités de Frutas de Chile.
Catán valoró el rol de Fruittrade como un espacio de conversación y encuentro de la fruticultura y su aporte al mundo rural, e insistió en acciones contra la delincuencia en zonas agrícolas que están siendo impulsadas a nivel legislativo con participación de todos los gremios relacionados al sector.
En sanidad vegetal, remarcó el trabajo conjunto con autoridades para hacer frenta a la Mosca de la Fruta y el seguimiento a puntos de control como el aeropuerto internacional; en agua, planteó acelerar infraestructura y acuerdos por cuenca, recordando la falta de embalses de cabecera en Aconcagua, Maipo y Cachapoal.
La ministra Fernández encabezó el programa inaugural y una condecoración por los 55 años de relaciones diplomáticas Chile–China y 26 años de la Granja de Chile en China, hito incorporado al guion oficial del Salón Plenario.
El programa continuó con las charlas técnicas por especie donde productores, exportadores, proveedores y tecnología y ruedas de negocios.
