Durante dos días, Chile fue protagonista en Hong Kong, uno de los principales hubs logísticos y comerciales de Asia, en una iniciativa orientada a fortalecer la diversificación de mercados para las exportaciones nacionales. A través del “Chile – Hong Kong Business Summit 2026”, que se desarrolló entre el 22 y el 23 de mayo, se buscó posicionar al país en este estratégico mercado asiático, reconocido como la “Perla de Oriente” y consolidado como uno de los mayores centros de redistribución comercial del mundo.
Frutas de Chile tuvo una destaca participación en esta visita comercial público-privada impulsada por ProChile y que además integró a representantes de Wines of Chile y de empresas seleccionadas mediante convocatoria pública de ProChile como:Avena de los Andes; Empresas AquaChile; Marine Farm; Exportadora y Frutícola Fruit Andes Sur; Servicios Chilfresh; Almahue Export; Tierra Austral Seafood & Food; Marine Solutions y Giddings Cerasus.
Las actividades combinaron foros de inversión, rondas de negocios y visitas clave a terreno para evaluar de primera mano las exigencias del retail y los mercados mayoristas locales.
La primera jornada del Encuentro de Negocios Chile–Hong Kong 2026, celebrado en el hotel Sheraton Hong Kong, incluyó un foro de cooperación e inversión entre Chile y Hong Kong, además de un panel de discusión agroalimentaria.
El presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio, destacó el enorme valor del Encuentro de Negocios Chile-Hong Kong para mostrar a Chile y sus productos. «Fue muy interesante la participación en el panel porque nos permite relevar la importancia de la ‘Marca Chile’, tanto para los exportadores chilenos que están llegando con todo tipo de productos al Asia y al mundo en general, como para los importadores y miembros de la cadena logística que estaban presentes», indicó el líder de los exportadores de frutas.
Durante el encuentro, Marambio -quien participó en el panel-, enfatizó que el posicionamiento de la marca país requiere de un compromiso compartido en toda la cadena. «Les pedimos que cuidemos la marca, que cuidemos la calidad y que nos preocupemos de la última milla; es decir, llegar de manera óptima con el producto —cualquiera que este sea— para que el consumidor tenga una muy buena experiencia de consumo. De esa manera estamos relevando la marca Chile y este tipo de eventos nos permite acelerar eso».
El día cerró con una provechosa sesión de reuniones bilaterales (B2B One-on-One Matchmaking), donde productores chilenos y compradores asiáticos avanzaron en nuevos acuerdos de exportación.
La segunda jornada estuvo marcada por visitas técnicas organizadas en terreno, las cuales permitieron a la delegación analizar las dinámicas de distribución en Hong Kong.
El recorrido comenzó temprano en el emblemático Mercado Mayorista de Frutas de Yau Ma Tei, un punto neurálgico para el comercio de la ciudad. Posteriormente, tras una visita al Consejo de Productividad de Hong Kong (HKPC) para conocer innovaciones tecnológicas, el grupo se trasladó al sector de retail para recorrer la sucursal de Wellcome Supermarket en The Westwood.
Al respecto, el presidente de Frutas de Chile subrayó el perfil altamente sofisticado de este mercado: «Tuvimos dos instancias muy interesantes. Primero, la visita que hicimos al mercado mayorista de Hong Kong, que es un mercado muy enfocado en la fruta premium. Al igual que la visita al retail hongkonés, donde también pudimos visualizar que se trata de un mercado sumamente premium, lo cual, nos llama a preocuparnos aún más, con mayores esfuerzos, para poder abastecer con lo que los consumidores quieren, que el final de cuentas es calidad».
Hong Kong destaca por su alta dependencia de las importaciones —más del 90% de los alimentos que consume provienen del exterior—, además de contar con uno de los ingresos per cápita más altos de Asia y consumidores con marcada preferencia por productos premium, seguros y de alta calidad.
Las exportaciones de frutas frescas chilenas a ese destino alcanzaron la temporada pasada (2024-25), 1.826 toneladas, reflejando un crecimiento de 48%. En cuanto a especies, las cerezas son la principal fruta exportada por Chile al mercado hongkonés (43% del total), seguidas por manzanas (13%), limones (11%), nectarines y kiwis con el 7% cada uno, mientas que las ciruelas tienen una participación del 6% en el total de los envíos a Hong Kong.
Dado que la cereza es la fruta principal exportada a este mercado, durante esta gira también participó Claudia Soler, directora ejecutiva del Comité de Cerezas de Frutas de Chile, quien destacó que, durante la reciente temporada (2025-26), los envíos de cerezas frescas a Hong Kong crecieron un 15%, lo cual, demuestra el creciente interés por el producto.Hong Kong se ubicó como el sexto destino de las cerezas chilenas en Asia.
La misión comercial concluyó con una cena oficial, consolidando un viaje que reafirma el compromiso de la fruticultura chilena por mantener los más altos estándares de calidad y logística en uno de los mercados más competitivos y dinámicos del mundo.
Tras la visita a Hong Kong, los representantes parten a una misión en a los países del ASEAN, donde ProChile organiza la segunda versión del Encuentro de Negocios Chile–ASEAN 2026, que se desarrollará entre este martes 26 y sábado 30 de mayo en Bangkok, Tailandia, reuniendo a empresas chilenas con importadores clave de los mercados del Sudeste Asiático.
