De acuerdo a la proyección anual dada a conocer el 04 de agosto por la lWashington State Tree Fruit Association (Asociación Estatal de Washington de Árboles frutales-WSTFA su sigla en inglés), los productores de manzanas de Washington prevén 133 millones de cajas para esta nueva temporada. La cifra sería casi 15% mayor que lo cifrado la campaña anterior, en la cual se lograron alrededor de las 115 millones de cajas, pero resulta menor a lo alcanzado en 2014, donde la industria totalizó más de 141,8 millones de cajas.
«El clima este año ha sido favorable este 2016 para el desarrollo de un cultivo de alta calidad, con buen color y condición para almacenamiento. Además, la cosecha ha comenzado 1-2 semanas antes, como resultado de esas condiciones «, dijo el presidente de WSTFA, Jon DeVaney, en un comunicado.
La cosecha de manzana en Washington normalmente comienza a principios de agosto y se prolonga hasta noviembre. Sin embargo, esta proyección está todavía sujeta a varios meses de clima variable que puede afectar el volumen total de la producción estimada al final de la temporada.
Variedades
La previsión indica que en cuanto a variedades las manzanas Red Delicious liderará la producción con el 25% del total de la cosecha. La variedad Gala se ubicará en un segundo lugar con el 23% del total. Otras variedades como Fuji alcanzará el 14%, Granny Smith el 13%, Honeycrisp 7% y Cripps Pinks con 4% del total.
Fuente SimFRUIT según información de FreshPlaza
