Carlos Cruzat, precisó que contar con nuevos mercados de destino para el kiwi chileno es relevante, no sólo como una forma de diversificar los envíos, sino que también para afrontar periodos como los actuales, en que a nivel mundial existe un gran volumen de producción de esta fruta.
India es, sin duda, un mercado que está despertando un gran interés de los exportadores mundiales. No sólo es un país con un alto número de habitantes, sino que también una nación con un interesante dinamismo económico. India está creciendo a alrededor del 7% anual, convirtiéndose en un mercado «mucho más valioso hoy» en su contribución a la economía global.
Ese dinamismo, también ha despertado el interés de la industria del kiwi chileno, que ve en India una gran oportunidad. «India es para nuestra industria muy interesante, principalmente dado el escenario de una mayor oferta mundial y la necesidad de contar con nuevos mercados para distribuir nuestra fruta», precisó Carlos Cruzat, Presidente del Comité del Kiwi de Chile.
Asimismo agregó «la India ha sido un mercado en el cual hemos estado explorado posibilidades desde hace muchos años, pero debido a una logística interna poco adecuada, nuestras intenciones se han visto retrasadas; sobre todo cuando han aparecido mercados emergentes como es el caso de Rusia o Latinoamérica, con un importante crecimiento económico. A lo cual también se agrega China. No obstante, hoy en que hay mercados más cubiertos con oferta chilena, y donde existe una mayor presión de fruta, es necesario visualizar alternativas de destino para nuestros kiwis, y es aquí donde India adquiere un rol relevante».
A lo anterior, según el representante, también se suma hoy el interés que han manifestado diversos importadores de la India por establecer relaciones comerciales con exportadores chilenos de frutas. «Nos han hecho un llamado a acercarnos a India y conocer su potencial. Es más, en este marco la empresa IG International realizó en abril una promoción importante para la campaña de kiwis de Chile», detalló.
Expectativas y Desafíos
En cuanto a las expectativas de la industria del kiwi chileno en India, el Presidente del Comité comentó: «Que se genere un poder de compra estable y permanente, convirtiéndose en un mercado fuerte para la distribución de kiwis».
Asimismo añadió que para que ello se consolide es necesario que ciertos aspectos, principalmente logísticos, mejoren. «Tener una mejor implementación de la logística de llegada y de distribución dentro del país es vital. Así como también lo es el establecer acuerdos con importadores para poder realizar Programas de Maduración que permitan llegar, al consumidor final indio, con un producto en mejores condiciones y sabroso», destacó.
«Hoy, India representa un número importante de habitantes y posibles consumidores de nuestros kiwis, además hay una mayor facilidad para que nuestras frutas viajen debido a una mejor oferta de rutas. Todo lo cual, aumenta el hecho que India retome interés como destino de nuestra fruta. Somos el tercer mayor proveedor de kiwis del mundo, y sabemos que podemos hacer un buen trabajo en India, así como en los demás mercados en los que estamos presentes», cerró Cruzat.
El Consumo de Kiwis en India
El consumidor indio no es muy sofisticado y acostumbra a comprar en mercados tradicionales.No es un mercado homogéneo, existe mucha diversidad cultural y religiosa entre los distintos estados, lo que determina también las preferencias y formas de consumo de productos importados. La preferencia está marcada por el aspecto cosmético, el alto contenido de azúcar, el sabor y los productos con atributos saludables. Por eso, la manzana roja y la cereza han tenido buenos resultados. También existe una preferencia por fruta europea, que han logrado posicionarse como aspiraciones para la clase media, la que se estima en 300 millones de habitantes.
Según explicó Sanjeev Gulati, Global C.E.O. de I.G. International -empresa India que se dedica a la comercialización de fruta fresca- quien estuvo en Chile en el mes de abril; «El consumo de kiwi en India es cada vez mayor y supera los 1.5 millones de kilos anuales comercializados en mercados mayoristas y el retail. Se ve mucho kiwi de Nueva Zelandia, Italia, Francia, Grecia, Irán y China. El mayor consumo de kiwi en India se concentra en localidades ubicadas al norte y oeste», aclaró. Es así como los principales centros de consumo para la fruta fresca importada están en los estados de Mumbai, Delhi, Chennai, Kolkata, Bangalore, Hyderabad y Goa. Lugares en que la sofisticación del mercado es mayor, pudiendo haber también un mayor grado de homogeneidad en términos de los canales de comercialización y de la infraestructura de almacenamiento en frío.
«Si bien es nuestra primera temporada importando kiwi chileno, vemos un gran potencial en este mercado», concluyó Sanjeev Gulati.
Finalmente es importante recordar que India es en la actualidad el noveno socio comercial de Chile y el séptimo destino de las exportaciones chilenas.
Fuente: SimFRUIT
