
El nuevo documento elaborado por el Comité de Inocuidad de ASOEX, señala que el 1 de Abril de 2016, FDA informó que ha finalizado y ha enviado para publicación en el Registro Federal de la versión final de una de las normas que conforman el FSMA. Esta norma, denominada Transporte sanitario de alimentos (Sanitary Transport of Food and Feed), establece los requisitos para el transporte sanitariamente seguro de los alimentos. Se espera que se encuentre disponible en las próximas semanas. Según señala FDA, esta norma se aplicará a quienes envían, reciben y transportan alimentos en los Estados Unidos de América ya sea por carreteras o ferrocarriles. También se aplicará a quienes estando fuera de Estados Unidos, como es el caso de exportadores, envíen alimentos en barco o avión y a quienes posteriormente lo transporten por carretera o ferrocarril en Estados Unidos de América.
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