Según información proporcionada por la Oficina Agrícola de Chile en Estados Unidos con fecha 6 de abril de 2016, la Food and Drug Administration (FDA) publicó en el Federal Register una Norma Final que establece los requisitos para el transporte de alimentos para el consumo humano y animal con el objetivo de mejorar de las prácticas de transporte y garantizar la inocuidad de los alimentos.
Esta Norma Final se enmarca en la Food Safety Modernization Act (FSMA) y ayudará a prevenir la contaminación de los alimentos durante el transporte.
En cuanto a la aplicación de esta Norma, ésta se aplicará a los cargadores, transportistas y receptores que participan en las operaciones de transporte de alimentos, consumidos o distribuidos en los Estados Unidos por vehículos de motor o transporte ferroviario, por barco o por aire. Además esta Norma también se aplicará a los exportadores de otros países que realizan envíos de alimentos directamente a los Estados Unidos.
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Fuente: SimFRUIT
