Varios fueron los aspectos que hicieron compleja la recién terminada campaña de exportaciones. Primero, un clima adverso incidió en una leve disminución en los volúmenes exportados, y un retraso en el inicio de los envíos, lo cual fue compensado por semanas peak que tuvieron un suministro consistente en volumen y calidad. Segundo, una mayor competencia de fruta de México, Perú, España y Marruecos, afectó los resultados al final de la campaña
Si bien, el Comité de Arándanos de Chile indicó que no se puede hablar de una temporada «desfavorable», hay aspectos que deben ser analizados y mejorados por la industria para potenciar mejores resultados, así como la imagen de Chile como proveedor confiable de arándanos de alta calidad de manera consistente, durante todo el desarrollo de la campaña.
La temporada de envíos terminó con un total de 91.032 toneladas de arándanos chilenos frescos exportados a los diferentes mercados de destino. La cifra refleja una leve baja de 1,3%, respecto a lo enviado el ejercicio 2014-2015, debido principalmente a un clima adverso marcado por temperaturas más bajas que retrasaron las cosechas y afectaron la producción.
«El dato concreto es que tuvimos menos volumen esta temporada. Pero además, pese a lo que muchos dentro de la industria esperaban, los resultados al final de la temporada no mejoraron, ya que, nos encontramos con una mayor competencia de fruta mexicana, marroquí y española, así como algunos arándanos chilenos con una menor condición que la esperada», precisó a Andrés Armstrong, Director Ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile.
Al respecto, Armstrong puntualizó que, si bien existen factores como los climáticos que son más difíciles de manejar por el sector, mantener las buenas condiciones al final de la campaña como se hace al inicio de los envíos nacionales, es algo que la industria puede y debe manejar. » Si bien, la cantidad de fruta que tuvo problemas de condición fue poca, ello trae consecuencias en cuanto a obtener mejores resultados, pero principalmente, afecta la imagen del sector, sobre todo cuando nos enfrentamos a una mayor competencia. Por ejemplo, en Estados Unidos y Canadá nos encontramos, cada vez más, con fruta mexicana al final de la campaña, y con fruta peruana durante toda la temporada chilena, por lo que mantener la calidad es vital», destacó el profesional.
Los mercados de destino: Cambio en las tendencias
En términos de mercados, existe un claro cambio en la tendencia de crecimiento observada en temporadas anteriores, mostrando por primera vez una baja en los envíos a Europa (-7%) y Asia (-14%), y por otro lado, un crecimiento en Norteamérica (EEUU y Canadá) que, aunque sólo fue de 3%, mostró una tendencia diferente a la de los demás mercados, con volúmenes semanales importantes en las semanas peak.
«Un menor precio del Euro sin duda tuvo un impacto en los envíos hacia Europa. Así como un mayor dólar influyó en potenciar envíos a Estados Unidos y Canadá, que si bien pareciera ser un crecimiento pequeño, al llevarlo a volúmenes, no deja de ser interesante», expresó el dirigente del Comité.
Por otro lado añadió: «La baja en Asia estuvo, especialmente condicionada por una fuerte baja en las exportaciones a China, la que alcanzó el 21%. Ello debido a que la temporada pasada los resultados en el mercado chino no fueron buenos, principalmente, debido a un exceso de oferta de cerezas y arándanos, a lo cual se agregaron en esta campaña factores como un Yuan más bajo y un menor crecimiento de China, todo lo que en definitiva hizo que la industria fuera más cautelosa en sus envíos», señaló el Director Ejecutivo.
Se destaca que en Asia, mercados como Corea y Taiwán mostraron un incremento de 12% y 21% respectivamente, mientras que Japón disminuyó (5%).
Las Promociones
En cuanto a las acciones de promoción realizadas durante esta campaña, Andrés Armstrong dijo estar satisfecho con lo ejecutado y sus resultados.
Por un lado, precisó el profesional se mantuvieron campañas en mercados como Estados Unidos-Canadá, China y Corea. Esta temporada se llevaron a cabo, por primera vez, acciones promocionales en mercados como Francia y Taiwán, decisión que estuvo respaldada por los buenos resultados conseguidos en estos mercados.
La dinámica de la temporada: Precisiones
Para analizar de mejor manera la temporada 2015-2016, el Comité de Arándanos, plantea la necesidad de dividirla en tres periodos: Primer tercio de la temporada; semanas peak y término de la cosecha. El primer tercio de la temporada estuvo marcado por el retraso de los despachos en hasta dos semanas y también pérdidas de producción, que encontró mercados muy desabastecidos producto de la baja en la producción de Argentina, lo que en definitiva favoreció la comercialización de la fruta chilena.
En lo que se refiere a las semanas peak, los volúmenes resultaron levemente superiores a la temporada anterior, manteniendo un suministro consistente de los mercados con volúmenes sobre las 6 mil toneladas semanales entre la semana 51 y la 6.
Finalmente, nos encontramos con el periodo del término de la cosecha, la cual estuvo marcada por altas temperaturas y lluvias intermitentes que afectaron la condición de la fruta y los volúmenes exportados. A pesar de que se observó un precio de congelado superior al normal, y que al igual que la temporada pasada la industria apostó a un término anticipado. En definitiva, los volúmenes continuaron saliendo, muchas veces sin la condición necesaria, que además llegó a mercados con abastecimiento desde México y Marruecos.
Fuente: SimFRUIT
