Rabobank, la compañía holandesa de servicios bancarios y financieros multinacionales, ha hecho público un informe que destaca el potencial del mercado europeo para los berries.
Los aspectos más destacados del informe, titulado ‘Burgeoning & Blossoming: The Bar is Raised in the Promising EU Berry Market’, describe – por primera vez-, esta fruta, mientras que la información fue entregada por la analista de Rabobank, Cindy van Rijswick en el reciente Global Berry Congress.
De acuerdo con el informe de Rabobank, «el cielo parece ser el límite» para el sector de las berries en el continente europeo, con un crecimiento pronosticado por Rabobank en los volúmenes de consumo europeos similar al éxito de esta fruta en EEUU, donde los berries se han convertido en la categoría de productos frescos de más alto valor en el tiendas al por menor con más de US $ 5.6bn.
Rabobank espera que el consumo del arándano fresco, la frambuesa y la mora crezca al menos un 7 por ciento al año en los próximos cinco años, mientras que el consumo de frutillas podría crecer cerca de un 2 por ciento al año – superando lo descrito como el «lento «volumen total de consumo de fruta fresca en la UE , escrito por la entidad tiempo atrás.
Los principales retails de la UE requieren al año una gama completa, y consistente de frutas de alta calidad. Al respecto, Rabobank señaló, los jugadores más eficientes y semi-integrados son los que están mejor posicionados para ofrecer esto.
«Las inversiones en curso en nuevas variedades y métodos de producción eficientes y sostenibles también son indispensables cuando se trata de cosechar que las berries aprovechen de mejor manera el mercado en crecimiento,» añadió van Rijswick.
La profesional indicó que: «La mayor disponibilidad, así como la mayor promoción de los berries, conjunto con mejoras en la calidad y eficiencia de la cadena de suministro, permitirá obtener precios más competitivos en el retail, y también podría ayudar a impulsar aún más la demanda de berries frescas en la UE».
Por categorías, las frutillas representan al mercado más maduro , con el cambio del sector desde un negocio local fragmentado de temporada hacia un sector más intensivo en capital con temporadas extendidas y la máxima calidad, destacó Rabobank.
Por otro lado, la entidad releva que la demanda durante todo el año para los arándanos de alta calidad está creciendo particularmente rápido, lo cual es ayudado por la conducción tanto de importaciones procedentes de diferentes regiones de producción en el mundo, así como la producción local de la UE. Todo lo cual lleva a todo el sector » a un viaje centrado en jugadores más grandes y más eficientes».
Finalmente, la profesional de Rabobank indicó que la exitosa introducción de nuevas variedades y mejores materiales de siembra son importantes para propiciar el cambio de juego de la industria de frambuesa de la UE, y de la industria de la mora, con un enfoque más integrado y con un creciente abastecimiento, durante todo el año. Más grandes variedades y más firmes para ayudar a reactivar los sectores .
Fuente: SimFRUIT según información de Rabobank
