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José Manuel Morales de Brinca: «La sostenibilidad ya no es una opción para la agroindustria, es una condición para competir»

El gerente general de Brinca analiza los resultados de la IV versión del Ranking de Sostenibilidad Empresarial de Chile y advierte que la gestión del agua, la adopción tecnológica, la trazabilidad y una estrategia basada en datos serán determinantes para que el sector agroexportador mantenga su competitividad en los mercados internacionales.

 

La sostenibilidad dejó de ser un atributo diferenciador para convertirse en un factor estratégico para la competitividad de las empresas. En un escenario donde los mercados internacionales elevan permanentemente sus exigencias en materia ambiental, social y de gobernanza (ASG), la capacidad de demostrar avances concretos mediante indicadores, trazabilidad y una gestión transparente se ha transformado en un requisito para acceder a los principales destinos de exportación.

En este contexto se desarrolló la Ceremonia de Premiación de la IV Versión del Ranking de Sostenibilidad Empresarial de Chile 2026, iniciativa impulsada por Brinca y la Escuela de Negocios de la Universidad Adolfo Ibáñez, es uno de los más completos de Chile y evaluó a más de 300 empresas del país, además de reconocer a aquellas organizaciones que han logrado integrar la sostenibilidad en el corazón de su estrategia de negocios.

José Manuel Morales Larrazábal, gerente general de Brinca, sociólogo y MSc en Management con más de 15 años liderando procesos de innovación, sostenibilidad y transformación organizacional, conversó con Frutas de Chile para analizar la evolución del sector agroindustrial, identificar las principales brechas que aún enfrenta la agricultura chilena y entregar algunas reflexiones a productores y exportadores: prepararse para un escenario donde la sostenibilidad, la trazabilidad y la debida diligencia serán elementos decisivos para competir en los mercados globales.

Los mercados internacionales cada vez van a ser más exigentes con estas temáticas, con las certificaciones, con la trazabilidad y los procesos de debida diligencia. Es importante no quedarse afuera, señaló.

José Manuel Morales Larrazábal, gerente general de Brinca
José Manuel Morales Larrazábal, gerente general de Brinca.

José Manuel Morales Larrazábal es gerente general de Brinca, consultora chilena especializada en estrategia, sostenibilidad y criterios ASG (Ambientales, Sociales y de Gobernanza). Con una trayectoria enfocada en sostenibilidad corporativa, estrategia empresarial y creación de valor, ha trabajado impulsando la integración de criterios ambientales, sociales y de gobernanza en la gestión de organizaciones de diversos sectores productivos. Su experiencia incluye el diseño de metodologías de evaluación, indicadores de desempeño y herramientas que apoyan la toma de decisiones estratégicas en materia de sostenibilidad.

¿Cuál es la importancia del informe que elabora Brinca en cuanto al análisis de sostenibilidad empresarial en Chile?

El Ranking de Sostenibilidad Empresarial es el benchmark de sostenibilidad más completo de Chile. Mide más de 300 empresas y tiene la fortaleza de, a partir de información pública, poder entregar información clara y estratégica para cada industria. De esta manera, las empresas cuentan con una guía metodológica para avanzar en sostenibilidad sin caer en excesos de levantamiento de información o en la generación de indicadores adicionales.

Desde su experiencia siguiendo la evolución de la sostenibilidad empresarial, ¿cómo ha visto el desarrollo de la agroindustria?

La agroindustria es un tema interesante. Los aspectos sociales vienen desarrollándose desde hace mucho tiempo, especialmente cuando se trabaja con cooperativas y en la relación con los procesos productivos. Esa dimensión social es muy natural para la industria porque forma parte de la operación misma del negocio.

… qué pasa en materia ambiental?

En materia ambiental existen desafíos importantes, especialmente en la gestión de los recursos hídricos y en cómo seguir innovando en riego. Pero esto no solo pasa por incorporar tecnologías como el riego tecnificado, sino también por gestionar el cambio, particularmente entre pequeños y medianos productores. Muchas veces las tecnologías ya existen, pero la adopción no siempre ocurre debido a un tema de mentalidad o de mindset.

Si compara la agroindustria con otros sectores productivos, ¿cuáles son las principales brechas que aún deben superarse?

Cada industria tiene características particulares y es difícil compararlas directamente. Sin embargo, en la agroindustria el desafío ambiental asociado a la gestión del agua sigue siendo muy relevante.

… y dónde están las oportunidades?

Existen oportunidades para innovar en la forma en que nos relacionamos con las comunidades, medir mejor el impacto de los programas sociales, fortalecer la vinculación con los proveedores e incorporar innovación.

En materia de gobierno corporativo compartimos un desafío transversal: adoptar la inteligencia artificial de manera segura, pero sin limitar las oportunidades de productividad que esta tecnología puede ofrecer.

En el estudio, Hortifrut fue una de las empresas destacadas y premiada en la categoría Agroindustria. ¿Qué aspectos fueron determinantes en su evaluación?

Hortifrut es una empresa que muestra coherencia entre su estrategia y su implementación. Lleva muchos años trabajando de manera consistente en sostenibilidad, priorizando temas como la gestión del agua y el relacionamiento con las comunidades. Su reconocimiento responde más a esa trayectoria y coherencia en sus acciones que a un resultado puntual excepcional.

¿Qué mensaje le entregaría a los exportadores de fruta y al sector agrícola respecto de los desafíos que vienen?

La invitación es a profundizar en estos temas y no quedarse afuera. Los mercados internacionales cada vez van a ser más exigentes con estas materias, con las certificaciones, con la trazabilidad y con los procesos de debida diligencia.

… que se debe evitar?

Es importante comenzar de una manera seria, con una buena gestión y una adecuada reportabilidad de la información. Hay que evitar caer en el greenwashing y, en la medida en que se vaya acumulando información estratégica, las empresas podrán construir mejores bases para tomar mejores decisiones.

Redacción News Frutas de Chile.-

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