La estimación de la Comisión de Paltas de California (CAC, su sigla en inglés) para la pretemporada 2022 prevé una cosecha de 306 millones de libras, lo que supone un aumento de casi el 15% respecto al último ejercicio. La mayor parte de la cosecha será de la variedad Hass; también se cultivan comercialmente las variedades Lamb Hass, GEM y otras.
«Los productores de platas de California dieron la bienvenida a las lluvias en diciembre y enero porque hicieron que la región pasara de una sequía severa a condiciones de sequía moderada, y la lluvia suele tener un impacto positivo en la salud de los árboles y el tamaño de la palta», dijo Jan DeLyser, vicepresidente de marketing de la Comisión de la Palta de California, agregando que esperan «una buena mezcla de tamaños para apoyar una variedad de necesidades de los clientes».
Las condiciones del mercado serán un factor clave para cuando los productores de paltas de California comiencen a cosechar; algunos productores ya han comenzado a recoger. Se espera que el volumen aumente, de manera importante, alrededor de marzo. Mientras que el año fiscal de la comisión va de noviembre de 2021 a octubre de 2022, se espera que alrededor del 80% del volumen de la temporada de esta fruta de California se produzca de abril a agosto, con la temporada terminando a partir de septiembre.
«Esperamos que la temporada de paltas de California de 2022 tenga un volumen adicional para las promociones y el marketing de la palta de California a fin de apoyar a nuestros clientes», dijo DeLyser.
El apoyo de marketing de la Comisión para la temporada, que incluye apoyo de base durante todo el año, comprende actividades en medios sociales detrás en el marco del Super Bowl (13 de febrero), actividad que se intensificarán a partir de marzo.
La CAC continúa con su campaña publicitaria – «los mejores aguacates llevan California dentro»- dirigida a los superusuarios de paltas y a consumidores selectos de California y el Oeste.
Las promociones personalizadas en el comercio minorista y en los servicios de alimentación con los clientes objetivo siguen siendo componentes clave del apoyo al marketing de la palta de California.
Fuente: Simfruit según Produce News
