Las lluvias, los fuertes vientos y las heladas registradas recientemente en las zonas productoras de palta provocaron la caída anticipada de fruta en distintos huertos del país, generando pérdidas para los agricultores y la aparición de productos de calidad irregular en algunos canales de comercialización.
Así lo advirtió Paltas de Chile mediante una declaración pública, en la que informó que parte de la fruta considerada merma por los efectos del temporal habría sido recogida y posteriormente ofrecida a los consumidores.
“Las lluvias, los fuertes vientos y las heladas recientes han provocado la caída anticipada de fruta en distintas zonas productivas. Parte de estas paltas, consideradas merma por los efectos del temporal, han sido aprovechadas por algunas personas para comercializarlas”, señaló la organización.
La preocupación del gremio se concentra en que algunas de estas paltas pudieron desprenderse del árbol antes de completar adecuadamente su proceso de desarrollo. Como consecuencia, aunque externamente puedan parecer una oportunidad de compra, podrían presentar dificultades para madurar y no alcanzar las características esperadas por el consumidor.
Ante esta situación, Paltas de Chile pidió a los compradores informarse sobre la procedencia y las condiciones del producto antes de adquirirlo, especialmente cuando se ofrece a precios muy inferiores a los habituales.
“Paltas de Chile llama a los consumidores a informarse sobre el origen y las condiciones de la fruta disponible en el mercado y desconfiar de ofertas con precios extremadamente bajos, ya que podría corresponder a fruta caída anticipadamente que no madurará en condiciones óptimas y, por tanto, no tendrá el sabor, textura y calidad que caracterizan a la palta Hass chilena”, indicó el gremio.
La advertencia no apunta a todas las promociones o diferencias de precio que pueden observarse entre ferias, mercados mayoristas, comercios establecidos y supermercados. El llamado se dirige específicamente a ofertas anormalmente bajas y a fruta cuyo origen, manejo o condición no pueda ser acreditado.
Paltas de Chile informó que continúa monitoreando las consecuencias de los eventos meteorológicos sobre las plantaciones y los volúmenes disponibles.
La organización reconoció que existen señales de pérdida de fruta, pero sostuvo que, con los antecedentes reunidos hasta ahora, los daños no deberían alterar de manera relevante la producción nacional.
“Si bien existen indicios de pérdida de fruta, la estimación preliminar es que estos eventos no debieran afectar significativamente los niveles de producción de las últimas temporadas ni la disponibilidad de palta en el mercado nacional”, afirmó el gremio.
De esta manera, la evaluación inicial descarta un escenario de desabastecimiento, aunque todavía será necesario determinar la magnitud de las pérdidas en cada zona y establecer si existen diferencias según la ubicación de los huertos, la intensidad del viento, las temperaturas mínimas y el estado de desarrollo de la fruta.
La declaración del sector paltero se conoce mientras el Ministerio de Agricultura mantiene activo el monitoreo de las zonas rurales y productivas afectadas por el sistema frontal.
El Ministerio informó que la Unidad de Gestión de Riesgo de Desastres Agrícolas se ha mantenido recopilando antecedentes sobre los primeros daños registrados en la zona centro-sur. En su evaluación inicial, la cartera señaló que las afectaciones observadas en el sector silvoagropecuario habían sido puntuales, aunque las autoridades continuaban desplegadas en terreno y coordinadas con los servicios regionales.
El gremio continuará recopilando información para precisar el impacto productivo. Mientras avanza ese proceso, llamó a privilegiar los canales formales de comercialización y a observar la condición, trazabilidad y procedencia de las paltas, evitando que una oferta aparentemente conveniente termine transformándose en una experiencia negativa para el consumidor.
