Tras el éxito cosechado en EEUU, y tras las pruebas realizadas el año pasado en Europa, Cosmic Crisp está lista para su debut en el Viejo Continente.
La manzana Cosmic Crisp es cultivada y distribuida en Europa exclusivamente por los consorcios VOG y VIP, en el sur del Tirol (Italia), y se espera que los volúmenes alcancen las 1.200 toneladas este año. La disponibilidad se extiende actualmente de febrero a abril, pero se espera que se prolongue hasta julio en el futuro.
«Al igual que un buen vino, esta innovadora manzana alcanza su máxima calidad con el paso del tiempo», afirman los consorcios en un comunicado de prensa, «volviéndose aún más sabrosa y aromática, por lo que entra en el mercado en la segunda mitad de la temporada».
Cosmic Crisp tuvo su éxito inicial en EEUU, de donde es originaria, pero desde entonces la manzana ha aterrizado en Italia, España, Alemania, Escandinavia y el Reino Unido.
«Estamos encantados de lanzar la primera gran campaña de esta manzana celestial, que ofrece un placer único en cada bocado», señaló Hannes Tauber, director de marketing del Consorcio VOG, refiriéndose al eslogan de la campaña «Heavenly Pleasure».
Cosmic Crisp es un cruce entre las variedades Enterprise y Honeycrisp, que destaca por su atractivo color rojo sobre amarillo, así como por su jugosidad, su textura crujiente y su equilibrado sabor dulce-agrio. Está disponible tanto en versión convencional como orgánica.
«Se trata de una manzana revolucionaria que gusta a nuestros clientes porque atrae a los consumidores, que aprecian sus extraordinarias cualidades», afirma Klaus Hölzl, director de ventas de VOG. «Tras el éxito obtenido en EE.UU., estamos seguros de que Cosmic Crisp ya está conquistando a los consumidores más exigentes no sólo en Italia, sino también en España, Alemania, Escandinavia y el Reino Unido».
«En la actualidad contamos con 500 hectáreas de cultivo en el Tirol del Sur (Südtirol), lo que nos ha permitido este año obtener una importante primera cosecha para el lanzamiento comercial», añadió Fabio Zanesco, director de ventas de VIP. «Está previsto que la campaña de ventas dure hasta abril. El objetivo, a partir de ahora y durante los próximos cinco años, es alcanzar un total de 40.000 toneladas. Es una cifra impresionante para una manzana premium que tiene todas las características para revolucionar los estantes de las tiendas y que sorprende a los consumidores desde el primer bocado.»
Fuente: Fruitnet
